
Hűsítő áfonyaálom – Fodor Erika konyhájából
Könnyű, hűs, energizál, és olyan finom, mint az álom: áfonyás krémdesszert kánikulára – sütés nélkül, gyorsan, hagyományosan vagy cukor- és gluténmentesen!
Könnyű, hűs, energizál, és olyan finom, mint az álom: áfonyás krémdesszert kánikulára – sütés nélkül, gyorsan, hagyományosan vagy cukor- és gluténmentesen!
Apor Bálint, a Hadik Kávéház séfje egy igazi, puliszkával körített malac szűz receptjét osztja meg velünk. Mi már teszteltük is, csak ajánlani tudjuk.
Ebben a paleós töltöttpaprika receptben csak a főszereplők: a hús, a paradicsomszósz és a paprika van jelen, a fölösleges „töltelék” szénhidrátokat hanyagoljuk.
Aki szeretik töményen a mandulát, mogyorót, aszalt gyümölcsöt étcsokoládéval, az nem fog csalódni ebben a házi desszertben.
Íme egy egyszerű kefires süti, amit számtalan formában elkészíthetünk, de olvasónk ráadásul kefir helyett görög joghurttal ajánlja!
Aki benevezne egy rendhagyó rakorr krumplira, amelyben a klasszikus keveredik a könnedebb reformmal, ezt a vegyes verziót próbálja ki!
Ha helyben sütött különleges pékárura vágyunk, látogassuk meg a Pékességet, ahol újabban extravagáns pogácsákat is kóstolhatunk.
Ha kíváncsi rá, mit rak össze pikk-pakk egy építész–festő a konyhában ebédre, próbálja ki bátran olvasónk gyors és finom receptjét!
A héten már az amerikaiak tányérjára kerülhet a génmódosított lazac, amelynek piaci bevezetését korábban a pandémia miatt el kellett halasztani.
Gyermekkorunk kedvencét látva azonnal összeszalad a nyál az ember szájában.
Jó hírünk van: aki eddig a tej vagy a búzaliszt miatt nem evett tiramisut, ezzel a házi recepttel nem marad ki többé ebből a csúcsédességből!
Ennek az almás lepénynek a receptjét Marton Erika osztotta meg velünk, hogy sportolás után vagy napi nasiként egy szénhidrátszegény édességet kínáljon.
A Fűszerésznél minden ételízesítéssel kapcsolatos dilemmánk megoldódik, ötleteket és tanácsot kapunk ünnepre és hétköznapra.
Bazsalikom, batáta, bacon – ezzel a hárommal csak jó lehet egy sült csirkés étel, pláne, ha mindezt friss bazsalikomlevélből készült öntettel tetézzük!
A Nagymező utcában A Főzelékes házias, hagyományos ízekkel várja a magyaros főzelékeket kedvelőket.
Az alábbi finomságot volt módunk frissiben, ahogy kisült, megkóstolni, és mivel jónak találtuk, megkértük Batta Sacit, hogy ossza meg a receptet a Metropol olvasóival.
28
38
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.