Ezt a töltött tojást bárki élvezheti: így készítheted el a világ legegyszerűbb és mesefinom hidegételét
Csak tojás, olívaolaj és tökmagolaj ízlés szerint fűszerezve, és itt a világ legegyszerűbb és mesefinom hidegétele, ráadásul mindenmentes!
Gasztro
„Marhajó„ ételek! Így készülnek a legfinomabb steakek
Ha Hortobágy Angus, akkor Hoppá!Bistro vagy Bamba Marha! Aki bukik a kamillamezőkön legelő állatok márványos húsára, ide menjen enni!
Itt az új őrület: a krumplis paradicsombokor
A ketchupos sültkrumpli előfutára is lehet ez a különleges növény, amelyen egyszerre terem paradicsom és burgonya.
Hűsítő áfonyaálom – Fodor Erika konyhájából
Könnyű, hűs, energizál, és olyan finom, mint az álom: áfonyás krémdesszert kánikulára – sütés nélkül, gyorsan, hagyományosan vagy cukor- és gluténmentesen!
Malac szűz mogyoróval, puliszkával, juhtúróval és savanyított zöldségekkel – A Hadik séfjétől
Apor Bálint, a Hadik Kávéház séfje egy igazi, puliszkával körített malac szűz receptjét osztja meg velünk. Mi már teszteltük is, csak ajánlani tudjuk.
Rá se ránts, ez paleo töltött paprika! – Fodor Erika konyhájából
Ebben a paleós töltöttpaprika receptben csak a főszereplők: a hús, a paradicsomszósz és a paprika van jelen, a fölösleges „töltelék” szénhidrátokat hanyagoljuk.
Ferrero rond noir, házi és vegán – Fodor Erika konyhájából
Aki szeretik töményen a mandulát, mogyorót, aszalt gyümölcsöt étcsokoládéval, az nem fog csalódni ebben a házi desszertben.
Kefires süti – avagy olvasónk joghurttal csinálja
Íme egy egyszerű kefires süti, amit számtalan formában elkészíthetünk, de olvasónk ráadásul kefir helyett görög joghurttal ajánlja!
Rakott krumpli – édesburgonyával vegyesen – Fodor Erika konyhájából
Aki benevezne egy rendhagyó rakorr krumplira, amelyben a klasszikus keveredik a könnedebb reformmal, ezt a vegyes verziót próbálja ki!
Pékességet mindenkinek!
Ha helyben sütött különleges pékárura vágyunk, látogassuk meg a Pékességet, ahol újabban extravagáns pogácsákat is kóstolhatunk.
Sonkás tészta – Ezt főzi olvasónk két festmény között
Ha kíváncsi rá, mit rak össze pikk-pakk egy építész–festő a konyhában ebédre, próbálja ki bátran olvasónk gyors és finom receptjét!
Te kipróbálnád? Genetikailag módosított lazac kerül az amerikaiak tányérjára
A héten már az amerikaiak tányérjára kerülhet a génmódosított lazac, amelynek piaci bevezetését korábban a pandémia miatt el kellett halasztani.
Finom desszertre vágysz? Ilyen isteni és gyönyörű tejbegrízt te is készíthetsz
Gyermekkorunk kedvencét látva azonnal összeszalad a nyál az ember szájában.
Csúcs ez a tiramisu – méghozzá tej-, cukor- és búzalisztmentesen!
Jó hírünk van: aki eddig a tej vagy a búzaliszt miatt nem evett tiramisut, ezzel a házi recepttel nem marad ki többé ebből a csúcsédességből!
Itt a finom köleses-almás nasi – olvasónk receptje alapján
Ennek az almás lepénynek a receptjét Marton Erika osztotta meg velünk, hogy sportolás után vagy napi nasiként egy szénhidrátszegény édességet kínáljon.
A Fűszerész adja az étel sava-borsát
A Fűszerésznél minden ételízesítéssel kapcsolatos dilemmánk megoldódik, ötleteket és tanácsot kapunk ünnepre és hétköznapra.
29
/
39
