Gasztrosztorik: a Gundel-palacsinta és az Újházi-tyúkhúsleves története
Gasztrosztorik a Gundelből: hogy honnan is van az Újházi-tyúkhúsleves és a Gundel-palacsinta? Máris meséljük!
Gasztro
Villásreggeli – burított tojás pirítóssal és friss vegyes zöldséggel
Ha házi tojáshoz jutok, kihagyhatatlan, hogy „burított tojás” legyen reggelire. Hogy mi is ez? Tükörtojás trükkel: mutatom!
Lakodalmas barack – a fodrász csajok tuti finom édesssége
Ha egy igazi ünnepi sütire vágyunk, próbáljuk ki a két fodrász, Móni és Zsuzsi szuperül bevált lakodalmas receptjét!
Százéves hagyomány és mai ízek találkoznak a megújult Akácosban
A Covid utáni nagy újranyitások idejét éljük a vendéglátásban is. Így van ez a Nagytétényi úti Akácos Vendéglő esetében is, amelynek a bejárata mellett Budafok-Tétény legöregebb, 1911-ben ültetett akácfája áll, és erről kapta a nevét.
Zabpehelykehely – Üdítő, tele idénygyümölccsel!
Nyáron ne olajos magvakkal dúsítsuk a zabpehelykását, hanem sok-sok szezonális gyümölccsel, hogy üdítő legyen!
Koviubi, ahogy nagymamám csinálta – Egy szupernagyi óvó néni receptje!
Ha érdekel egy igazi kovászosuborka-recept, akkor itt egy fiatal nagyié, aki ugyancsak a nagymamájától tanulta.
Giando Gelateria: Olasz sziget a Haris közben
Ha egy olasz srác Budapesten tanul és igazi olasz gelatót akar enni, de nem talál, fogja magát és csinál egy saját gelateriát. Ez a Giando.
Csevapcsicsi otthon készítve! – Parázson vagy serpenyőben is mesés
Egy jó csevapcsicsiért mit nem ad az ember! Ha biztosra akarsz menni, hogy tuti legyen, legjobb, ha otthon csinálsz magadnak!
Salátaebéd: gyors, friss, egészséges és könnyű – ráadásul negyedáron!
Egy jól összerakott gazdag saláta tökéletes ebéd vagy vacsora a nyári kánikulában, főleg, ha finomat és egészségeset szeretünk enni.
Íme, egy mindenmentes zabkeksz, ahogyan Alexandra csinálja!
Jó hír a az ételérzékeny zabkekszkedvelőknek: Alexandra most elárulja, hogyan csinálják, hogy ők is ehessék!
Ilyen Hosszú Katinka egészséges étterme, a koool!
A koool vonzza a vendégeket: a Katinka iránti szeretet és a minden mentes finom ételek egyaránt hozzájárulnak a sikerhez!
Faeperrakás vaníliasodóval – Melós, de megéri!
A faeperből készült süteményt még akkor sem érdemes kihagyni, ha kicsit meg kell dolgozni a gyümölcs szedésével és szárazásával!
Náncsi néni, az időtálló családi vendéglő
A Náncsi néni vendéglője fogalom a II. kerületben élők számára, több generáció jár ide finomat enni - nem csak a környékről.
Tepsis újkrumpli héjában – kaporral és petrezselyemmel!
Dr Gunda Erzsébet osztotta meg velünk egyik kedvenc ételének a receptjét, amellyel minden évben nyitja az újkrumpliszezont.
Hideg gyümölcsrizs fagyi helyett – Glutén-és tejmentesen étkezőknek is!
Épp nincs otthon fagyi, de ennénk valami hűsítő krémeset? Dobjunk össze egy gyümölcsrizst kehelyben: kész a mennyei csemege - akár mentesen!
Tavaszi lucskos káposzta Erzsikétől
A lucskos káposzta új káposztából egy külön kategória. Olvasónk, Erzsike most elárulja nekünk, hogy a legfinomabb!
20
/
39
