Húsos vagy vega quiche tészta nélkül – Semmi pluszkiló, csakis az élvezet!
Fogj egy kisebb fej brokkolit vagy karfiolt, és csinálj darált zöldségből tésztát – Hússal vagy anélkül!
Gasztro
Csipes Tami itt készítette élete első creme brulée-jét
Csipes Tamara az ázsiai konyhát szereti, de az édességek terén a franciákat kedveli: Párizsban irány a macaron-túra!
Ilyen már nincs is! – Fantasztikus finom biolekvárok becsületkasszára!
Biolekvár, ráadásul becsületkasszába fizetve, hol van még ilyen a mai világban? Hát Bián, Nagy Lászlónál biztosan!
Amerikai palacsinta – avagy mivel várja haza egy jó hugica a bátyust?
Ráfi Anna Réka bátyjának szokott kedveskedni egy amerikaipalacsinta-reggelivel, amikor épp mindketten otthon vannak a hétvégére a koliból.
Fahéjas, habos, almás, túrós – A tökéletes őszutó íz- és illatharmóniája
Mit kezdjünk az összegyűlt tojásfehérjével? Süssünk tortát az ősz és a tél ízeivel: almával, fahéjjal kombinálva!
Csinálnál valami finomat Márton-napra? Íme az alapanyagok hozzá
November 11-e Márton-napja. Ilyenkor sokan az ünnephez kapcsolódó finomságot készítenek. Nekik segítünk fontos hozzávalókkal.
Pontypatkó paprikásan – zöldségkörettel
A ponty nem csak rántva és nem csak ünnepnap jöhet szóba, könnyű, egészséges és mesés vacsit rittyenthetünk belőle bármikor.
Belvárosi disznótoros: nem csak húsevőknek!
A Belvárosi disznótoros egy olyan hely, ahol a húsimádók és a zöldségpártiak egyaránt találnak fogukra valót!
Gréti kedvence Charlotte, a túrókrémes torta
Aki szereti a túrót mascarponéval, gyümölccsel és kakaóval bolondítva, az próbálja ki Gréti kedvenc tortáját!
Őszi sajttorta sütőtökkel és szőlővel, ha van mesés ízpárosítás: ez az!
Ha az ősz ízeit tökéletesen akarjuk párosítani egy jó kis őszi édességben, csináljunk sütőtötkös sajttortát szőlővel!
Mia's bisztró, ahol reggeltől estig találunk nekünk valót
Teodorovics György tulajdonos a lányáról, Miáról nevezte el a belváros szívében nyitott kávézó-bisztróját, ahová érdemes betérni, ha a Váci utca felé járunk.
Csokornyakkendős csirkecomb borsóval – Elegáns és egyszerű
Csirke és borsó a kiinduláshoz, liszt, tojás és víz a körethez, így készül a házi csokornyakkendős csirkecomb.
Tegyünk el zakuszkát télire! – Csak elő az üveggel, és kész a mennyei vacsora!
A zakuszka az egyik legzamatosabb házi csemege télire, ráadásul praktikusan, akár szobahőmérsékleten is tárolható. Mutatjuk, hogyan készül.
Hokkaidóleves friss kakukkfűvel, lelket melengetően
A borus napokon jólesik egy testet-lelket melengető hokkaidókrémleves, az ősz csodálatos színeivel és ízeivel.
Gagi palacsintája – avagy egy nagyi szeretetnyelve
Egy nagymama palacsintájával semmi sem versenyezhet, hát még, ha a nagyinak történetesen ez a szeretetnyelve!
Gyuri bácsi teái Budapesten is elérhetők!
Ősszel szívesen teázunk, akár édesség nélkül is. Ha pedig az a tea még az emésztést is segíti, sőt az íze sem rossz, kész főnyeremény!
16
/
37
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.