Demcsák Zsuzsa: Ők jelentik nekem a világmindenséget

Olyan gyorsan telnek az évek, álljon meg az idő ilyenkor egy-egy napra és legyünk képesek megélni a most örömét!

Számunkra a karácsony az év egyik legfontosabb ünnepe! Szenteste előtt már hetekkel feldíszítjük a lakást és ilyenkor fog el a sütési láz is. Szinte minden nap fahéj, alma, szegfűszeg illat lengi be a lakást, készül a habcsók, a mézeskalács, a bejgli, a csokis tallérok. Idén nagyon kevés időm volt ráhangolódni még erre az ünnepre, hiszen mióta hazajöttem Dominikáról, folyamatosan dolgozom és mindössze két napom lesz arra, hogy mindent elrendezzek és megtervezzem a karácsonyi menüt.

Idén kacsa lesz, párolt lila káposztával és fahéjas almával, ami egyfajta koprodukcióban készül. A receptet Köllő Babett adja, a kacsát pedig Gáspár Zsoltiéktól kaptuk. Lesz persze rengeteg aprósütemény is: hat tepsi linzer karika, Rákóczi-túrós és csokis süti.

Színházjegyet vettem mindenkinek, együtt megyünk majd előadásokra az egész családdal. Azért merem ezt elmondani, mert már mindenki tud róla, hiszen nálunk mindenki dolgozik, így időpontot kellett egyeztetnem mindenkivel, tehát nem maradhatott titokban az ajándék. A karácsonynak igazán a gyerekek miatt van jelentősége. A legnagyobb örömet az adja, ha ilyenkor látom a szemükben a boldogságot és napokig csak körbeugrálom őket, hiszen annyit teljesítenek egész évben, megérdemlik, hogy pihenjenek és igazán kikapcsolódjanak. Ők jelentik nekem a világmindenséget.