Olvasónk egy egyszerű, de számára jól bevált étel receptjét osztotta meg velünk.
6 szelet karaj
egész koriandermag
2 fej vöröshagyma
1 evőkanál zsír
10-15 dkg reszelt sajt
A karajszeleteket kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, majd egy kis tepsibe lerakjuk egymás mellé. Rászórjuk a koriandert, betakarjuk a felvágott hagymaszeletekkel, amit a reszelt sajttal fedünk be.
A tetejére kicsi darabokban rádobáljuk a zsiradékot. Közepes lángon (nekem gázsütőm van) mehet a sütőbe, kb. 20-25 perc alatt kész.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre