Tegyünk el zakuszkát télire! – Csak elő az üveggel, és kész a mennyei vacsora!
A zakuszka az egyik legzamatosabb házi csemege télire, ráadásul praktikusan, akár szobahőmérsékleten is tárolható. Mutatjuk, hogyan készül.
Gasztro
Hokkaidóleves friss kakukkfűvel, lelket melengetően
A borus napokon jólesik egy testet-lelket melengető hokkaidókrémleves, az ősz csodálatos színeivel és ízeivel.
Gagi palacsintája – avagy egy nagyi szeretetnyelve
Egy nagymama palacsintájával semmi sem versenyezhet, hát még, ha a nagyinak történetesen ez a szeretetnyelve!
Gyuri bácsi teái Budapesten is elérhetők!
Ősszel szívesen teázunk, akár édesség nélkül is. Ha pedig az a tea még az emésztést is segíti, sőt az íze sem rossz, kész főnyeremény!
A paprikás csirke szaftjának íze és sűrűségének állaga is tökéletes!
Mielőtt beköszönt az őszi szezon az új Gundel Nemzeti 11 válogatottal, még gyorsan pár szót a paprikás csirkéről.
Vajas kifli – otthon sütve, melegen az egész családnak!
Ki nem szereti, ha a kifli vajpuha, langyos, könnyedén tömör? Ha elég volt a ruganyos, lukacsos, száraz boltiból, csinálj házilag!
Lecsó Bábel módra, avagy így főz egy katolikus érsek
Aki megkóstolná, milyen egy papi civilben gyártott lecsó, annak melegen ajánljuk Bábel Balázs receptjét!
Svéd fahéjas csiga – Ahogy egy anyuka a vendégségben tanulta
Ki ne szeretné a fahéjas csigát – legyen az felnőtt vagy gyerek? Akit érdekel, hogy csinálják a svédek, próbálja ki ezt a receptet!
Így tegyünk el gyümölcslekvárt fagyasztással télire!
Mind szeretjük, ha van mit elővenni a gyümölcsszegény évszakokban. Pláne, ha ez bármilyen cukor hozzáadása nélkül megoldható.
Fogas és libamáj is játszik a Gundel-válogatottban!
Az őszi étlapváltás előtt még itt a kárpáti fogasfilé és a tokaji aszúban érlelt grillezett libamáj a Gundel Nemzeti 11-ből.
Spenótleves, ahogy egy igazi grófnő készíti
Nem mindennap kóstolhatja meg az ember egy igazi grófnő főztjét, és amikor igen, csak csodálkozik, milyen úri egy egyszerű spenótleves!
Basic, More vagy Royal kézműves pizzák a csarnoknál
Ha egy igazán finom pizzára vágysz – legyen az húsos vagy zöldséges –, próbáld ki a Pizza Manufakturát a Fővám Csarnoknál!
Áfonyamisu, ami feldobja a szeptemberi napodat
Csinálj áfonyamisut, és dobd fel azzal a napodat, amíg még itt a finom idénygyümölcs - télen majd jöhet az igazi tiramisu!
Ilyen sajttortát talált ki olvasónk, Vali, fia barátjának!
Mi mással lehetne kedveskedni egy sajtmolynak, mint egy óriási, többféle mennyei satból összerakott tortával?!
Elképesztő siker, ez a magyar finomság a világ legjobb töltött csokoládéja
Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarjaként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi a kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja.
Mutatjuk a Budapest-sztéket és a palóclevest a Gundelből – Videóval!
Wolf András, a Gundel sztárséfje muatatja be videónkban a Budapest-sztéket és a palóclevest a Nemzeti 11-ből!
18
/
39
