Itt kóstold meg az 1958-as világkiállítás díjnyertes somlói galuskáját!
A Gundel étteremben született somlói galuska, amely az 1958-as brüsszeli világkiállításon díjnyertes lett, ma is megkóstolható a Gundelben.
Gasztro
„Vén kakasok kellettek ehhez a leveshez, amelyek izmaiba szerelmi viharok íze-sava gyülemlett össze”
A Gundel étterem Nemzeti 11 ételválogatásából most az Újházi-tyúkhúsleves igaz történetét osztjuk meg olvasóinkkal.
Császármorzsa, ahogy egy séf csinálja – Mutatjuk videón is, bónusz salátarecepttel!
A császármorzsa örök, ahogy a kajszibarack is. Nincs más hátra, mint hogy lássuk, hogyan párosítja ezeket egy igazi séf!
Dinnyetál újratöltve, bódított vegyes gyümölccsel – Videón, hogy csináld!
A fülledt melegben jól tud esni egy hűsítő-üdítő gyümölcssaláta. Íme a dinnyetál, amit a nyaralás alatt is pikpakk összedobhatunk!
Jókat eszünk – egészségeset nyáron is: almás-mákos recept
A Jókat eszünk reggelire, ebédre, vacsorára, de még nasira is kínál édes és sós ételeket, ráadásul mind egészséges!
Gasztrosztorik: a Gundel-palacsinta és az Újházi-tyúkhúsleves története
Gasztrosztorik a Gundelből: hogy honnan is van az Újházi-tyúkhúsleves és a Gundel-palacsinta? Máris meséljük!
Villásreggeli – burított tojás pirítóssal és friss vegyes zöldséggel
Ha házi tojáshoz jutok, kihagyhatatlan, hogy „burított tojás” legyen reggelire. Hogy mi is ez? Tükörtojás trükkel: mutatom!
Lakodalmas barack – a fodrász csajok tuti finom édesssége
Ha egy igazi ünnepi sütire vágyunk, próbáljuk ki a két fodrász, Móni és Zsuzsi szuperül bevált lakodalmas receptjét!
Százéves hagyomány és mai ízek találkoznak a megújult Akácosban
A Covid utáni nagy újranyitások idejét éljük a vendéglátásban is. Így van ez a Nagytétényi úti Akácos Vendéglő esetében is, amelynek a bejárata mellett Budafok-Tétény legöregebb, 1911-ben ültetett akácfája áll, és erről kapta a nevét.
Zabpehelykehely – Üdítő, tele idénygyümölccsel!
Nyáron ne olajos magvakkal dúsítsuk a zabpehelykását, hanem sok-sok szezonális gyümölccsel, hogy üdítő legyen!
Koviubi, ahogy nagymamám csinálta – Egy szupernagyi óvó néni receptje!
Ha érdekel egy igazi kovászosuborka-recept, akkor itt egy fiatal nagyié, aki ugyancsak a nagymamájától tanulta.
Giando Gelateria: Olasz sziget a Haris közben
Ha egy olasz srác Budapesten tanul és igazi olasz gelatót akar enni, de nem talál, fogja magát és csinál egy saját gelateriát. Ez a Giando.
Csevapcsicsi otthon készítve! – Parázson vagy serpenyőben is mesés
Egy jó csevapcsicsiért mit nem ad az ember! Ha biztosra akarsz menni, hogy tuti legyen, legjobb, ha otthon csinálsz magadnak!
Salátaebéd: gyors, friss, egészséges és könnyű – ráadásul negyedáron!
Egy jól összerakott gazdag saláta tökéletes ebéd vagy vacsora a nyári kánikulában, főleg, ha finomat és egészségeset szeretünk enni.
Íme, egy mindenmentes zabkeksz, ahogyan Alexandra csinálja!
Jó hír a az ételérzékeny zabkekszkedvelőknek: Alexandra most elárulja, hogyan csinálják, hogy ők is ehessék!
Ilyen Hosszú Katinka egészséges étterme, a koool!
A koool vonzza a vendégeket: a Katinka iránti szeretet és a minden mentes finom ételek egyaránt hozzájárulnak a sikerhez!
18
/
37
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.