
Találkozásból karmikus kapcsolat – ez vár ma két csillagjegyre
A Halak meditáljon, a Bakra vita vár.
Tésztát főzni mindenki tud. Jól viszont kevesen. A magyar séf elárulta, hogy érdemes főzni a tésztát!
Főzővíz és tészta, no meg egy lábos a tűzhelyen – ennyi kell csak a tésztafőzéshez. De meddig főzze az ember a tésztát? Nos, Bernáth József séf, aki bátran kijelentette, hogy nem foglalkozik a klasszikus al dente megoldással, elárulta a módszerét. Sőt, videót is készített róla!

Bernáth József séf egy fakanállal a főzővízbe nyúl, és kivesz belőle egyetlen penne tésztát, miközben a következőket mondja: „Nyugodtan fogjatok meg egy tésztát, dobjátok ki a deszkára és vágjátok ketté! Hogyha azt látnátok, hogy fehér lenne a tészta ott a belső részében, akkor az azt jelenti, hogy nem főtt még meg.”
Ennyire egyszerű!
Nézd meg Bernáth József séf videóját, melyet a Facebook-oldalán tett közzé!

A Halak meditáljon, a Bakra vita vár.

A férfi enyhén szólva nem tűrné a helyzetet.

„Nem tudom fejből a választ. De...”
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélrePortfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.