Meghan Markle különleges receptje: a sztárszakács is kipróbálta – videó!

Jelenleg Meghan Markle tésztareceptje a legvitatottabb fogás a világon, ezért fontos, hogy tésztaszakértőként elmondjam róla a véleményemet. Ez a recept az új Szeretettel, Meghan című sorozatból származik. Azt mondja, hogy a gyerekei rendszeresen így fogyasztják. Nem igazán adott róla konkrét mennyiségeket és elkészítési javaslatokat, de ránézésre mindent szépen lejegyzeteltem és úgy készítem én is

Koktélparadicsomot rakok bele, olívaolajat, kis sóval és fokhagymával ízesítem, és a tésztával együtt ezeket beteszem a serpenyőbe és rászórok egy kis citromhéját. Ezután én személy szerint fokhagymával még megdinsztelném, hogy egy kicsi íze is legyen, de követem a receptet. Itt jön az ellentmondásos rész, Meghan vizet forral egy teáskannában, majd három csészényit hozzáad a serpenyő tartalmához, pár percig főzi a spagettit, majd kelkáposztát ad hozzá, mángoldot, majd összefőzi az egészet. Amikor elkészült a tészta, akkor pirospaprika-pelyhet ad hozzá, parmezánt és rukkolát. Az én gyerekeim ennél azért válogatósabbak, de úgy tűnik, hogy az övéi szeretik a zöldségeket.

A kevés víz miatt a tésztából kifőlő keményítő ízesíti a vizet, és egy tejszín nélkül is krémes állagú ételt kapunk. Gyorsan elkészíthető étel, és finom. Kipróbálhatjuk a húsleves levével is víz helyett, akkor kicsit több íze lenne, mert ez az ízesítés kicsit unalmas, de az egyedényes és gyors recept valóban praktikus. Jó ötlet volt ez Meghan, elhiszem hogy hosszú távon használható ebédtipp!