Éjszakai nasi? A brazil krémes kókuszpuding mindent visz

Egészséges édességre, nasira vágysz? Gyakran szoktál „bűnözni” éjszaka a hűtő körül? Nos, akkor mutatunk egy receptet, amit nemcsak gyorsan lehet elkészíteni, de a végeredmény nagyon finom, ráadásul csak pár alapanyag kell hozzá. Arról nem is beszélve, hogy miközben csillapítja az édesség utáni vágyat, hidratál és kívül-belül feltölt. Ez pedig nem mást, mint a brazil krémes kókuszpuding. 

A krémes kókuszpuding egy mennyei brazil desszert, ami nem csak az alakoddal, de a bőröddel és az emésztéseddel is csodát tesz. Hogy miért? Mert a kókusz közepes láncú zsírsavakat tartalmaz, amelyeket a tested gyorsan hasznosít energiaként, vagyis nem terheli meg annyira a szervezeted, mint más, például a többszörösen telített zsírok,. Arról nem is beszélve, hogy a benne található laurinsav vírusölő, így a fertőzésekkel szemben is hasznos. Mi több, kiválóan hidratál, hiszen káliumot, magnéziumot és nátriumot is tartalmaz. 

Így készül az isteni kókuszpuding

Hozzávalók (kb. 4–6 adaghoz): 1 doboz sűrített tej, 1 csomag (kb. 100 g) cukrozatlan kókuszreszelék vagy kókuszpehely, 1 evőkanál vaj (helyette használhatsz almapürét vagy kókuszolajat is), fél csésze tej, fél csésze diétás habtejszín.

Elkészítés:

– írja a Life.hu, pár tálalási tippet is megosztva:

• Szobahőmérsékleten a desszert krémesebb és lágyabb állagú
• Hűtőben tárolva besűrűsödik, de egy kis habtejszín vagy növényi tej hozzáadásával újra krémessé varázsolhatod
•  Kis pohárban vagy desszertes tálkában tálald, és add meg a módját: díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel vagy fagyasztott erdei gyümölccsel!