Ez a legjobb nassolnivaló, ha 100 évig akarsz élni

Dan Buettner a „kék zónák” szakértője, amelyek olyan földrajzi régiók, ahol a legtöbb 100 év feletti ember él. Kutatása az életmódot, az étrendet és a környezeti tényezőket vizsgálja, amelyek segítik az embereket a hosszú életben, és nemrégiben azt állította, hogy van egy nassolnivaló, ami elementáris változást hozhat a nasikról alkotott elképzeléseink terén.

Nassolnivaló, ha 100 évig akarsz élni te is

A szakértő szerint a pattogatott kukorica a legjobb nassolnivaló azok számára, akik 100 évig szeretnének élni, de csak akkor, ha egy bizonyos módon fogyasztják – írja a Metro.

A 65 éves kutató a popcornt dicséri, amiért mindenki megengedheti magának, könnyen elkészíthető és könnyen tárolható. „De ami a legfontosabb, finom” – teszi hozzá.

A pattogatott kukorica pattogtatásának módja kulcsfontosságú. Dan kifejezetten a légkeveréses pattogatást ajánlja, ami azt jelenti, hogy forró levegővel melegítik fel a pattogatott kukorica szemeket, és olaj vagy zsír hozzáadása nélkül pattogtatják azokat. 

Az egészséges életmód érdekében gondosan mérlegelnünk kell azonban a pattogatott kukoricát, kerülve a sok vajat, sót vagy cukrot. A Brit Szívalapítvány szerint a pattogatott kukorica egy teljes kiőrlésű gabonaféle, amely alacsony kalóriatartalmú nassolnivaló lehet, ha ragaszkodunk az „egészséges ízesítők” – például szárított fűszernövények, fahéj vagy akár chili – hozzáadásához.