Itt a káposztás mintaétrend, amivel egy hét alatt lapos lesz a hasad

Ha hosszú távú testtömegvesztést szeretnénk elérni, akkor nem a csodadiétákhoz nyúlunk. Persze vannak alapanyagok, amiknek rendszeres bevezetése jó hatással lehet ránk és meggyorsíthatja a fogyásunkat – mondja Fülöp Lili dietetikus. Nézzük hát meg a káposztafélék áldásos hatásait! 

ALAPSZABÁLYOK

– A diéta folyamán alkohol fogyasztása szigorúan tilos!

– Határozottan nem szabad cukrot, fehér lisztes pékárut, illetve bő zsírban sült, rántott ételt fogyasztani, alkoholt, szénsavas üdítőket inni.

– A káposzta 1 hét után már nagyon unalmas lehet, tartsunk hosszabb-rövidebb szünetet két káposztás hét között, de a köztes időben is hasonlóan figyeljünk a magas zöldség- és gyümölcsbevitelre és a megfelelő folyadékfogyasztásra!

– A káposztafélék gazdagok vitaminokban, különösen C-vitaminban, de K-, B1- és E-vitamin-tartalmuk is jelentős. A zöld levelekben béta-karotin található, ami remek antioxidáns. Élelmi rostokban gazdag, viszont kalóriatartalma elenyésző, a kelkáposzta 100 grammjában például csupán 4 gramm szénhidrátot, de 3 gramm rostot találhatunk!

– A káposzta rendkívül változatosan felhasználható, salátákba, párolva, rakott ételekbe, főzelékként vagy savanyúságként is megállja a helyét.  A savanyú káposzta egyik előnye, hogy az erjedés során olyan jótékony baktériumok szaporodnak el, amelyek kedvező hatással vannak a bélflórára, nem beszélve magas C-vitamin-tartalmáról, amely télen teszi értékessé ezt az olcsó alapanyagot!

A KÁPOSZTALEVES RECEPTJE
 

Hozzávalók:

• 6 db közepes hagyma
• 1 vagy 2 kis paradicsompüré-konzerv
• 1 nagy fej édes káposzta (1,5 kg) apróra vágva
• 2 db zöldpaprika
• 4 db sárgarépa
• 2 db zellergumó vagy 6 szál friss zellerlevél
• 2 db leveskocka
• petrezselyem, bazsalikom (friss) apróra vágva

 Elkészítése:

1. A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Sóval, borssal, curryvel ízesítjük.

2. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20–30 percig lassú tűzön puhára főzzük.

MINTAÉTREND 7 NAPRA

1. nap:

Reggeli: Kamilla/borsmenta/zöld tea cukor nélkül, 1 szelet rozskenyér 3 szelet sovány csirkemellsonkával, 1 kiskanál light sajtkrémmel és paradicsommal

Ebéd: 1 nagy tányér káposztaleves

Uzsonna: Alma + 3 szem korpás keksz (pl. Korpovit)

Vacsora: Káposztalepény (teljes kiőrlésű liszttel, kevés olajban vagy sütőben sütve) fűszeres natúr joghurtba mártva friss zöldségekkel

 2. nap:

Reggeli: 1 pohár natúr joghurt, 2 evőkanál zabpehely

Ebéd: Kelkáposzta-főzelék  (teljes kiőrlésű liszttel) zabkorpás csirkefasírttal 

Uzsonna: 1 maréknyi bogyós gyümölcs + 3 szem korpás keksz

Vacsora: 1 nagy tányér káposztaleves

 3. nap:

Reggeli: Kamilla/borsmenta/zöld tea cukor nélkül, 1 szelet rozskenyér, 1 evőkanál light cottage cheese, uborkával

Ebéd: 1 nagy tányér káposztaleves

Uzsonna: 1 db diétás muffin

Vacsora: Paradicsomos káposzta (teljes kiőrlésű liszttel) a megmaradt zabkorpás csirkefasírttal

 4. nap:

Reggeli: 1 pohár kefir 1 db teljes kiőrlésű kiflivel

Ebéd: Rakott kelkáposzta sovány csirkehúsból bulgurral

Uzsonna: Alma + 3 szem korpás keksz (pl. Korpovit)

Vacsora: 1 nagy tányér káposztaleves

 5. nap:

Reggeli: Kamilla/borsmenta/zöld tea cukor nélkül, 1 szelet rozskenyér 3 szelet sovány csirkemellsonkával, 1 kiskanál light sajtkrémmel és paradicsommal

Ebéd: 1 nagy tányér káposztaleves

Uzsonna: 1 maréknyi bogyós gyümölcs + 3 szem korpás keksz

Vacsora: Káposztalepény (teljes kiőrlésű liszttel, kevés olajban vagy sütőben sütve) fűszeres natúr joghurtba mártva friss zöldségekkel

6. nap:

Reggeli: 1 pohár natúr joghurt, 2 evőkanál zabpehely

Ebéd: Rakott kelkáposzta vagy kelkáposzta-főzelék választható

Uzsonna: 1 db diétás muffin

Vacsora: 1 nagy tányér káposztaleves

 7. nap:

Reggeli: Kamilla/borsmenta/zöld tea cukor nélkül, 1 szelet rozskenyér, 1 evőkanál light cottage cheese, uborkával

Ebéd: 1 nagy tányér káposztaleves

Uzsonna: Alma + 3 szem korpás keksz (pl. Korpovit)

Vacsora: Káposztalepény vagy paradicsomos káposzta választható