Tányérra került a Mikrokozmosz – Íme Magyarország díjnyertes desszertjei
Idén Bartók Béla életművéhez kötődő fantázianevet kaptak a tányérdesszertek, csuda jól néznek ki!
A Magyarország Étele 2024. verseny győztese a Kakukk Étterem csapata által kreált Erdőről mezőre névre keresztelt csodatál lett. A Szamos Mátyás Tányérdesszert Versenyt pedig a Mikrokozmosz fantázianevű édes költemény nyerte a Castellumból, Kubinyi Dánieltől.
Szamos Mátyás Tányérdesszert Verseny
Mikrokozmosz
A Castellum Hotel Hollókő büszkesége, Kubinyi Dániel másodszor is megnyerte a Magyarország étele 2024 – Szamos Mátyás Tányérdesszert verseny döntőjét. Az általa kreált édes fogás a Mikrokozmosz fantázianevet viseli. Ez nem más, mint mákos choux, lágy pisztáciakrém, mák panna cotta, selyemkóróméz mousse, marinált ananász, tokaji aszú zselé és tejmorzsa.
Málna Szonáta
A Hungarikum Hotel, Czifray István Étterem csapata – Barcsa Viktória és Csajáginé Nyúl Magdolna cukrász – a 2024-es Szamos Mátyás Tányérdesszert versenyre a Málna Szonáta desszerttel nevezett.
Erdőről mezőre
A Kakukk Étterem csapata, Maduda Dániel (Kárpátalja) és Kónya István nyerte a Magyarország étele 2024 szakácsverseny döntőjét. Az általuk kreált fantasztikus fogás az Erdőről mezőre fantázianevet viseli. Ez nem más, mint szabolcsi szilvaglazúros szarvasgerinc, ropogós tésztába töltött tejfölös laskagombaraguval, fenyőrügyes zellerkrémmel és céklával.
Június 13-án 14.30-tól vendéglátós felvonulás lesz a Fővám téren! Mindenkit várnak!
Top hírek
A Kovászda adalékmentes pékáruit az is szereti, aki csinálja, és az is, aki eszi!
Kézműves kenyerek készülnek öt Kovászdában!
Hámozzuk a krumplit vagy ne? Te is rosszul csinálod?
Meg kell hámozni a krumplit vagy sem?
Egy új hely Budapesten, amit neked is ki kell próbálnod!
Mindenkit vár a Scruton-élmény.
Így álltak az autók a szakadó hóesésben az M1-M7 közös szakaszán - videó
origo.hu
Karácsonyi vásárba hajtottak egy furgonnal
metropol.hu
Itt az újabb Andrei Mangra botrány! Egy boltban balhézott a táncos
borsonline.hu
Orbán Viktor a Kossuth rádió reggeli műsorában ad interjút + videó
hirtv.hu
Ennek a 3 csillagjegynek még az idén hatalmas összeg üti a markát
ripost.hu
Háború Ukrajnában és Izraelben: A jelenlegi amerikai adminisztráció akadályozza Trumpot a béke megteremtésében + videó
hirtv.hu
Holnaptól valóra válik az autósok rémálma: durván drágul az üzemanyag
metropol.hu
11.22.: az év legerősebb energiákat hordozó napja a számmisztika szerint
astronet.hu
Elesett Budapest: csúszós utak, nem közlekedő buszok és óriási káosz uralkodik a fővárosban
metropol.hu
Kitálalt Diana egykori szeretője: ezért ő a világ legutáltabb férfija
metropol.hu
Így teljesített idén a magyar válogatott
metropol.hu
Beigazolódhat Nostradamus drámai jóslata, 3 csillagjegy sorsdöntő naphoz érkezett
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.