Ez a torta Tigrismogyorós, és nem allergizál!

A Váci utcai Szamos Gourmet Ház exkluzív kínálatát ismerve kíváncsiak voltunk, mit kapunk, ha egy sima hétköznap, munkából jövet-menet a bevásárlóközpontba ugrunk be egy sütire. Kapóra jött, hogy a Hegyvidéki Szamos Cukrászdában mutatták be nekünk a Tigrismogyorós mentes tortát, amely amellett, hogy fenséges ízvilág, még azzal a jó tulajdonsággal is rendelkezik, hogy a mogyorófélékkel ellentétben nem allergizál!

A Szamos Tigrismogyorós mentes tortáját kóstolhattuk a MOM Szamosban, ahol a cukrászat standard kínálatát is tesztelve megállapítottuk, hogy a bevásárlóközpont terében süteményügyben ugyanazt a minőséget találjuk, mint a belvárosi antik miliőben.

A Szamos marcipán figurák, a kézműves bonbonok, a klasszikus és modern külsőt nyert desszertek mellett új Szamos csokoládé-különlegességeket is felfedeztünk.

Mivel itt az eperszezon, kihagyhatatlan volt egy illatos és gyönyörű epertorta! Előtte azonban még Szamos Gabriella megmutatta nekünk a minden marcipánterméküket tartalmazó, a szülei fotójával és a Szamos rövid történetével ellátott desszert-válogatásukat.

A Tigrismogyorós torta titkát maga az ötletgazda, Kelényi-Kovács Dóra mesélte el nekünk, felhívva a figyelmet arra a tényre, hogy a nevével ellentétben a Tigrismogyoró nem tartozik a mogyorófélék közé, és éppen ezért azok is fogyaszthatják, akik allergiásak a csonthéjasokra! Ráadásul tele van magnéziummal, A-, E- és B-vitaminnal!

Kakaós tigrismogyoró lisztes piskótával indul, utána belga csokis és feketeribizlis rétegek váltják benne egymást, és egy ostyavirág díszíti. Nézze meg videón!