Tudtad? A banán túlzott fogyasztása káros lehet az egészségedre!

A banán káliumtartalma igen magas, ami alapvetően jó dolog: segíthet csökkenteni a vérnyomást, és mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A banánban található triptofán nevű aminosav segít a stressz és a depresszió enyhítésében, csökkenti az étvágyat, és támogatja az elalvást is. Ez hasznos lehet este, de veszélyes is lehet például vezetés közben, ha rögtön banánevés után fáradtabbnak érzed magad.

A banán nagyon egészséges, de csak mértékkel!

Bár a gyümölcsök általában remekül beilleszthetők a diétába, a banán kivétel lehet, mivel magas a kalóriatartalma. Két közepes banán több mint 300 kalóriát is tartalmazhat, így aki számolja a napi bevitelt, annak érdemes ezzel kalkulálnia. Régebben a banánt kifejezetten tiltották a cukorbetegek számára, ma már azonban mértékkel fogyasztható. Alkalmanként legfeljebb 5 dkg javasolt, és a benne lévő szénhidrátot bele kell számítani a napi adagba.

A banán remek természetes édesítő, különösen, ha túlérett példányról van szó. Kiválthatja a cukrot a süteményekben, ráadásul extra ízt és puhaságot is ad a tésztának. Fontos viszont, hogy mennyire érett banánt használsz, mert ez nagyban befolyásolja a végeredmény ízét és állagát – olvasható a mindmegette.hu oldalon.