A 91 éves fodrász Kati néni egyszerű, mesés fasírozottja - recept
Fodrász Kati néni 91 évesen is aktív - mind a szakmájában, mind a konyhában!
Kati néni betöltötte a 90. életévét. 75 éve a fodrász szakmában dolgozik és nemcsak szeretett hivatásában aktív, de a konyhában is bámulatba ejtő frissességgel sürög-forog. Keze alatt párhuzamosan készülnek a frizurák és a finomabbnál finomabb falatok. Legutóbb az egyszerű fasírozottját volt alkalmunk megkóstolni hajvágás után. Muszáj volt elkérni a receptjét, hogy megoszthassuk!
Ezt még lánykoromban tanultam Komáromban, a szülővárosomban, ahol 16 évesen fodrászként kezdtem dolgozni, de addigra már sok mindent meg tudtam főzni
- mesélte Kati néni frizurázás közben.
Fasírozott hozzávalók Kati néninél:
70 dkg darált hús (sertés)
3 db zsemle
3 tojás
Majoranna, tárkony, só
Elkészítés
Az áztatott zsemlét, a darált húst a tojásokkal és a fűszerekkel jól összedolgozom. Kikenem olajjal az őzgerincformát, a fasírozott masszát belenyomkodom és közepes hőfokon kisütöm. Eredetileg kellett volna egy kis zsemlemorzsát is rászórni, de nem akartam, hogy ne hízlaljon.
Pillants be Kati néni konyhájába!
Így is nagyon finom, pillanatok alatt kész. Az egyetemista unokámnak sütök hozzá krumplit, én pedig csak zöldséggel eszem. Jó étvágyat!
- fejezte be a recept ismertetését Kati néni.
Top hírek
Hétfőn komoly támogatást kapnak ezek a csillagjegyek
Vajon te is a szerencsések között vagy?
3 éves a Felhősüti – A rajongók alig várják, hogy helyben fogyaszthassák Rajki Ági finomságait
A névadó Felhősütivel ünnepelték a 3. születésnapot.
Ezért lett április elseje a bolondok napja
Íme egy csokornyi érdekesség a nem hivatalos ünnepről.
Donald Trump megüzente: porig bombázza Iránt
origo.hu
Családját hátrahagyva menekült el a baleset helyszínéről
metropol.hu
Életmentés Horgoson: édesanyja előtt esett össze egy fiatal nő
borsonline.hu
Bayer show - Menczer Tamás: minden nap egy elmebeteggel harcolok + videó
hirtv.hu
Megtudtuk, mikor fog visszatérni a tavasz, eddig kell még várnunk!
metropol.hu
Új forintbankjegyek jönnek Magyarországon: elárulta a jegybank, mikor fizethetünk velük először
vg.hu
Most érkezett: több ház is ég, négy helyről rohantak a tűzoltók oltani
metropol.hu
Heti horoszkóp 2025. március 31-április 6.: Ezen a héten minden sikerülhet
astronet.hu
Három hét alatt elvitte a rák az orvosként dolgozó férfit: figyelmen kívül hagyta tüneteit, későn kért segítséget
metropol.hu
Ennek a három csillagjegynek ígérnek most örök szerelmet
metropol.hu
III. világháború? Aggasztó dologra hívta fel a figyelmet az élő Nostramadus
metropol.hu
Náray Erika: beleöregedtem a szerepbe
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.