Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását – számolt be róla pénteken a Guardian című lap.
Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarjaként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi a kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja.
Kiéheztünk már valami igazán finom édességre, de nem akarjuk tönkrevágni az egész havi fogyókúrát? Készítsünk minisomlóit a mama receptjéből!
Riminiben, a legnagyobb olasz fagylaltkiálításon mutathatja be a tudományát hamarosan Fazekas Ádám cukrászmester, akinek pisztáciafagyija megnyerte az idei világbajnokságot.
Nyári gyümölcs, puding, krémsajt, zabkeksz, és hűtőbe vele - ennyi a sütésnélküli mesefinom hideg desszert pofonegyszerű receptje!
Meleg, málna, mi kell még a nyárhoz? Ezt már legfeljebb csak egy málnás mannával lehet tetézni! Íme egy egészséges, hideg desszert, ami pikk-pakk megvan.
A gofri már önmagában is finom, pláne, ha kedvünkre válogathatjuk össze hozzá a feltéteket. Ha erre vágyunk, irány a Ferenciek tere, a Habos Gofri!
Könnyű, hűs, energizál, és olyan finom, mint az álom: áfonyás krémdesszert kánikulára – sütés nélkül, gyorsan, hagyományosan vagy cukor- és gluténmentesen!
Biztosan előfordult már sok mindenkivel, hogy sűrűn kívánt egy bizonyos ételt. Megfejtették a szakértők, hogy mi szeretne jelezni a test ezzel.
Megnyílt az első digitális cukrászat, ahol 3D technikával nyomtatják a csokoládékat és süteményeket.
2
3
