Itt a mogyoróbarka szezon! – ez az immunerősítő gyógynövény lehet a megoldás a vírusos időszakban

Bukovicsné Békefy Daisy üde színfoltja a TikToknak. A fiatal kertészmérnök dédanyáink tudását adja át videóiban azokról a növényekről, amelyek ehetőek vagy épp takarításra, arcápolásra, gyógyításra alkalmasak. Most egy igazi érdekességet hozott követőinek: ez pedig nem más, mint a mogyoróbarka. A növényt legtöbbször csak azok ismerik, akik a pollenétől szenvednek, aki viszont nem allergiás rá, annak érdemes megkóstolnia a növényt. Igen, megkóstolni, ugyanis a mogyoróbarka ehető, sőt, tea formában iható is.

Védelem a vírusok ellen: itt a mogyoróbarka szezonja!

A mogyoróbarka megjelenése a hóvirág után a tavasz egyik hírnöke. Sokszor már januártól nyílhatnak sárga, szél porozta virágaik, amik hernyószerűen csüngenek a fákról. A növényt általában csak azok ismerik jobban, akik allergiások rá, hiszen pollene sok gondot okozhat. Ám azoknak, akik nem érzékenyek rá, érdemes kihasználniuk ezt a tavaszelő időszakot és tea vagy nassolni való formájában fogyasztani a mogyoróbarkát. Bukovicsné Békefy Daisy most videóban mutatta meg ő hogyan készít ízletes nassolni valót a mogyoróbarkából, de a tea verziója is nagyon népszerű. 

– meséli a lépéseket Daisy videójában, amiben végig követhetjük, hogyan kell elkészíteni a tésztát, majd beleforgati a mogyoróbarka virágát és kisütni zsiradékban. 

– teszi hozzá a TikTok sztárkertésze. Szintén nagyon népszerű a mogyoróbarkatea is, aminek elkészítése nagyon egyszerű. 1-2 teáskanál friss vagy szárított mogyoróbarkát forrázzunk le 250 ml forró vízzel, majd hagyjuk 5-10 percig ázni. Szűrjük le és ízesítsük a teát. Immunerősítő hatása miatt ebben a vírusos időszakban érdemes 1-2 hétig minden nap meginni egy csészével. A rovarok számára a mogyoróvirágzat az egyik első tápanyagforrás, ezért csak annyi barkát szedjünk, amennyire szükségünk van, hogy nekik is bőven maradjon.