Rengeteg bacilus leselkedik ránk a pékárukról, mert sokan össze-vissza fogdossák őket csupasz kézzel. Egy növényorvos TikTok videójában fejtette ki, hogy mennyire veszélyesek ezek a kórokozó.
Meglepő mennyi baktérium kerülhet egy koszos kézről a bolti pékárukra. A gyanútlan vásárló nem is gondolná, hogy a kiválasztott zsemléjét előtte hányan fogdosták már össze és ezáltal mennyi bacilus leledzik a kiválasztott terméken. A népszerű növényorvos, Gyuris Rita letesztelte ezt, a kapott eredmény pedig elgondolkodtató.
A bolti pékárukat sokan előszeretettel kézzel fogdossák össze, hogy kiderüljön melyik a legropogósabb, a legfrissebb; ám emiatt rengeteg baktérium kerül rájuk.
"Boltban kiválasztottam két random zsömlét, majd az egyikről mintát vettem" - kezdte TikTok videójában a növényorvos.
Megfogtam és csak belenyomtam az agarlemezbe a felső részét. Az első napon egy baktériumkolónia nőtt fel, de a harmadik napra már megjelent a többi baktériumkolónia és gombatelep is.
Rita szerint egyértelmű, hogy a zsömlén található baktériumok az emberek koszos kezéről kerültek a pékárura. A növényorvos megnyugtatta követőit, hogy ezek a mikroorganizmusok nem veszélyesek az emberre nézve.
A péktermékek egyébként pont az a kategória, amit szeret mindenki jól összefogdosni, hogy a legszebbet tudja kiválasztani. A válogatással egyébként nem lenne probléma, hogyha ezt nem a koszos kezünkkel tennénk, ugyanis nyilvánvaló, hogy ezek a kezünkről kerülnek oda. Ezek a mikroorganizmusok egyébként nem veszélyesek ránk nézve, főleg nem egy egészséges immunrendszernek. Na meg persze ott a gyomorsav.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre