Csiky Beatrix receptjeivel felidézhetjük otthonunkban a menzás ételek ízét. TikTok-videóiban újraalkotta például a menzás tejbegrízt és a paradicsomlevest betűtésztával.
Az iskolai menzás korszak senkiben sem múlt el nyomtalanul: van, akinek pozitív emlékei vannak, de olyan is akad, akinek kellemetlenek az élményei az iskolai étkezdékről. Csiky Beatrix főállású anya, aki szabadidejében imád főzni. TikTok-csatornáján pedig többek között menzás ételek elkészítését is megosztja követőivel. Receptjei között megtalálhatjuk a menzás piskótát, a tejbegrízt, a paradicsomlevest betűtésztával, vagy a meggymártás-főtt hús-gríz kombinációját.
Az egész úgy kezdődött, hogy kipróbáltam egy új bolognai receptet. Én nagyon nagyon szerettem a menzás bolognait, szerintem semmihez sem fogható az íze
– emlékezett vissza a 24 éves családanya, aki a főzésről készült videóját feltöltötte a TikTokra.
Itt aztán megihlette követőit is: több ezer kommentet kapott igazi menzás bolognai receptekről. Beatrix a legnépszerűbb hozzászólást kiválasztotta és elkészítette, majd megkérdezte követőit, hogy milyen menzás ételeket látnának még szívesen újraalkotva.
„Utána kiderült, hogy az én nagynéném Walczné Boda Brigitta menzán dolgozott és a továbbiakban ő segített nekem a receptekben” – avatott be a kulisszatitokba bennünket az édesanya, aki elárulta azt is: innen már nem volt megállás: elkezdte „újraalkotni” a menzás ételeket.
Beatrix egyébként óvodás és iskolás korában is menzás volt és csupa jó emlékekkel tekint vissza az időszakra.
Nekem nem volt kellemetlen élményem a menzáról. Nálunk teljesen normális volt a menza, nem volt az ételben köröm, ragtapasz, hajszál vagy szőr
– mesélte nevetve, majd azt is elmondta: a gyermekei is szeretik nagyon a menzás ételeket. Beatrixnak egy kétéves kislánya és egy egyéves fia van, akik imádják, ha anyukájuk klasszikus menzás ételeket főz nekik.
Nagyon ízlett nekik például a menzás piskóta, amit már háromszor is elkészítettem. A menzás tejbegrízt például heti szinten el kell készítenem nekik
– mesélte büszkén a pécsi anyuka.
Csiky Beatrix egy éve hozta létre TikTok-csatornáját, amit már közel 200 ezren követnek és több millióan nézik meg videóit. A menzás ételek újraalkotásáról készült tartalmai a legnépszerűbbek. A továbbiakban pedig olyan bolti élelmiszereket szeretne otthon is elkészíteni, mint például a péksütik, vagy a felvágottak.
„Örülök neki, hogy ennyien érdeklődnek a videóim iránt. Szerintem mindenkinek az a célja, aki videót tölt fel TikTokra, hogy nézzék és szeressék azt, amit csinál. Viszont azt nem gondoltam volna, hogy többmilliós nézettségem lesz, ami azért nagyon jó egy ilyen kicsi országban” – mondta büszkén.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre