Homoktövis, feketeribizli, mogyoró és csokoládé – döntőben a Dobay-Árvácska!

Alig másfél év alatt már három helyen kóstolhatjuk a Dobay Cukrászda sütemény-, pohárdesszert-, édes és sós különlegességeit. 

A halásztelki cukrászda és a budapesti Horváth-kert után, az újbudai új városrészben, a BudaParton is megnyitotta kapuit a Dobay, amely rögtön az első Ország tortája versenyén döntős Árvácska nevű tortájával.

Dobay Eszter, a cukrászda tulajdonosa, lelke és motorja elmondta, ugyanazzal a szakma, és a vendégek iránti szenvedéllyel és szeretettel készítik a süteményeiket, a brunch- és ebédmenüt, mint a másik két cukrászdájukban. 

A BudaPartra azonban kulturális és közösségi teret is álmodtak. Májusban a 65 éves Barbie-kiállítás látható és irodalmi esttel is várják a vendégeket a kávé és sütemény mellé.

Nézd meg a videót!

A legjobb 5 között az Árvácska!

A Dobay Cukrászda rögtön az első Ország Tortája versenyén döntőbe jutott Árvácska nevű tortájával. Ha nyernek azért, ha nem, akkor azért kóstolhatjuk majd a Dobaykban augusztus 20. után. 

Bogyay Bernadett, a Dobay Cukrászműhely vezető mestercukrásza elmondta, az Árvácska fő összetevője a homoktövis, ami egy antioxidánsokban gazdag alapanyag.

„Feketeribizli van még benne, mogyoró és csokoládé, de ennél többet sajnos nem árulhatok el.”