A Sütis Móni (Kövérné Kalmár Mónika) süteményeinek jóhíre a fővárosba is eljutott, és az itt élők is szerettek volna hozzájutni azokhoz az édességekhez, amelyekért messzeföldről járnak Gyenesdiásra.
A Mónisüti közkívánatra Budapesten is elérhető, méghozzá maga a cukrász hozza el a rendeléseket.
Mutatjuk videón:
„A közösségi oldalunkon (Mónisüti Budapestre) teszünk közzé 15 féle süteményből egy listát, és mindenki úgy válogatja össze a dobozait, ahogy jólesik neki. Egész tortát is lehet rendelni. Mi a megadott szombati napon személyesen elvisszük a VI. kerület Jókai utca 1. szám alá, ahol elvitelre átadjuk” – tudtuk meg Mónitól, aki újságíróként kezdte, de közben született négy gyereke, akikkel otthon tette a dolgát. Hiányzott azonban neki az írás, ezért elkezdett gasztrobloggot írni.
„Ide leginkább sütemény receptek kerültek fel. Ezt meglátta egy kávézót és sütizős helyet működtető ismerős, és nekem szegezte a kérdést: Nem akarok-e neki sütni? Na, így kezdtem el napi 3 tortával, ma már 50-150 között készítünk naponta a munkatársakkal.”
Sütis Móni Gyenesdiáson nyitott saját cukrászdát, ahová az ország minden részéről zarándokolnak el az édességpártiak. A fővárosból is gyakran látogatott hely „termékeit” a budapestiek szerették volna a nyári időszakon kívül is elérni, és így sikerült rávenniük Mónit, hogy „hozza házhoz” a sütijeit.
„A Mónisüti énhozzám kapcsolódik, ez egy személyes brand. Mindegyik süteményt a magaménak érzem, és fontos nekem, hogy rendben legyen, de az is hogy találkozzam a vevőkkel, és kiderüljön, ők is elégedettek vele. Ezért jövök én is a sütikkel, és az időközben megnőtt gyerekeim segítenek nekem a kiszállításban.”
És, hogy milyen mónisütihez juthatunk hozzá Budapesten? Válogathatunk a Móni krémese, a lengyel szilvatorta, a macaron, a Kinder Pingvin, a Tiramisu torta, a George Hamilton, a Habos mákos, és az új Chilis csokitortából és Körtés-maracujásból, valamint a Drezdai túrótorta és Málnás tejberizs tortakínálatból. Van ezek mellett Pereces csoki is a közkedvelt édes-sós ízvilággal. A mentes szekciót a Paleo almás máktorta, Paleo áfonyás torta, Cukor- és lisztmentes áfonyás túrótorta, a Vegán málnatorta és a Laktózmentes barackos túrótorta képviseli. A választékot a Rugelach (újfajta croissant) lisztmentes variáció is színesítik.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre