Kávéfüggő vagy? Megdöbbentő, mit mutattak ki a tudósok

Jó hírt kaptak azok, akik számára a reggel csakis egy csésze presszókávéval lehet ideális. Kutatások szerint a kávé jelentős hatással lehet a demencia, különösen az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésére – írja a life.hu.

Bebizonyították, hogy a kávé ellensúlyozza azon fehérjék képződését, amelyek arról híresek, hogy felhalmozódnak a neurodegeneratív betegségekben szenvedők agyában. A kutatás azt mutatja, hogy az eszpresszóban található vegyületek aktívan lebontják ezeket a tau fehérjéket, segítve ezzel az idegsejtekben okozott károsodások és az azt követő kognitív hanyatlás megelőzését.