Így készíti a mézeskalácsot a csinos magyar műsorvezető

Teljesen fellelkesült Orosz Barbara, aki egy frissen megszerzett, ahogy ő írja TUTI mézeskalácsreceptet osztott meg az Instagram-oldalán. Bár maga is erre esküszik, azt azért hangsúlyozza, hogy a receptet nem ő találta ki.

„Rózsikának köszönhetően óriás mézeskalács recept-dealerré avanzsáltam (...), úgyhogy inkább megosztom nyilvánosan (és Rózsika engedélyével a tutit.)”
– írja Orosz Barbi, majd ahelyett, hogy a klasszikus, hozzávalók listája és elkészítés módja opciót választaná, inkább a kettőt összedolgozva osztja meg a mézeskalács receptjét, melyet változtatás nélkül közlünk.
„Mézeskalács:

85 dkg liszt (sima fehér)
30 dkg porcukor
1 teáskanál szódabikarbóna

30 dkg napraforgó mézet 15 dkg margarinnal összeolvasztok
3 teáskanál fahéj
1 teáskanál mézes fűszerkeverék (nem szuper kötelező, de fini)
Fél tesáskanál őrölt szegfűszeg

3 egész tojást +liszt & porcukorral összedolgozom, majd 2 órát állni hagyom

Sütés: 8-10 perc 180-200 fokon

Díszítéshez :
- 1 tojás fehérje
- 20-25 dkg porcukor (félkilós zacsi fele)
- 1 teáskanál keményítő (illesztés mentes tasak)”

S hogy ebből mi sül ki? Íme: