Édesítsd meg a napot: készíts hamisítatlan amerikai palacsintát!

Ha csak meghallja az ember, hogy amerikai palacsinta, szinte azonnal érzi az ízét és az illatát. Te se állj ellen a kísértésnek, hoztunk hozzá egy jó kis receptet! Akár egyedül, akár társaságban készíted, fogyasztod, remek délutáni program! 

Hozzávalók:

40 dkg liszt

10 dkg vaj

6 dl zsíros tej

2 tojás

2 csomag sütőpor

1 ek. kristálycukor

1 tk. só

csokikrém vagy juharszirup 

Elkészítés:

– Keverjük el a lisztet a cukorral, sütőporral és a sóval. Fúrjunk a közepébe egy mélyedést és öntsük bele a felolvasztott vajat. Majd óvatos mozdulatokkal keverjük össze.
– A tejbe üssük bele a két tojást, majd robotgéppel keverjük el. Folyamatos keverés közben öntsük a lisztes alaphoz és addig keverjük, amíg a végeredmény csomómentes nem lesz.
– Olaj nélküli, klasszikus, azaz nem teflon palacsintasütőben lassú tűzön süssük ki a palacsinták mindkét oldalát.
– Csokikrémmel vagy juharsziruppal ízesítve tálaljuk.

(Forrás: Mindmegette)