Tejszínes mázzal bolondítja a fahéjas csigát Lázár séf
Feldobja a hétvégét Lázár séf receptje, melynek hozzávalóit pénteken hazafelé menet meg is tudja venni az ember.
Micsoda illat és micsoda íz: nehéz ellenállni a bolti fahéjas csigának, ám ha megnézed Lázár séf receptjét, jó eséllyel úgy döntesz majd, jöjjön a saját készítés!
A népszerű szakács Instagram-oldalán osztotta meg a sajátos módon megbolondított fahéjas csigájának receptjét. Íme:
Fahéjas csiga
Hozzávalók az élesztő felfuttatásához:
14 g porélesztő
20 g kristálycukor
125 ml langyos víz
A tésztához:
1000 g sütemény liszt
500 ml szobahőmérsékletű tej
40 g kristálycukor
1 tk. só
2 db egész tojás
160 g olvasztott margarin
1 óra kelesztés 40 fokon
A fahéjas töltelékhez:
120 g vaj
200 g kristálycukor
15 g őrölt fahéj
A cukormázhoz:
200 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 cl tejszín vagy tejszínhab
3 cl tej
1 csipet só
Sütés: kiolajozott vasedényben fedő nélkül 200 fokon alsó-felső (hagyományos) sütő funkción 25 percig. Ezt követően fedő nélkül 205 fokon légkeveréses funkción 15 percig.
Ami a nyálcsorgató végeredményt illeti, kiderül Lázát séf Instagram-oldalára feltöltött videójából:
Top hírek
"Hülye turista" - rajongók sokasága szállt az országot elhagyó Csonka András védelmébe
metropol.hu
Andrei Mangra miatt vésztervvel készül a TV2 és Szabó Zsófi a Dancing with the Stars-ra
borsonline.hu
Kijött a lista: Magyarország lehagyta Németországot – ebben már a világ 5. legerősebb állama
mandiner.hu
Lebukott Mike Tyson, itt a bizonyíték? Bunda lehetett az év bokszmeccse - Videó
ripost.hu
Bántalmazzák a migránsok az utasokat és a kalauzokat + videó
hirtv.hu
Most közölték: nagy a baj Zuglóban, nincs víz, teljes a káosz
metropol.hu
A felismerés pillanata: hazugságban élünk? - Egy űrhajós szerint ilyen volt megpillantani az űrből a Földet
travelo.hu
Megszólalt a lottómilliárdos pár: nem hiszed el, mit vettek először a pénzből
metropol.hu
Négy napja veszett nyoma Józsefnek
metropol.hu
Felfoghatatlan: három holttest fekszik az úton, itt haltak meg a fiatalok – Fotó!
metropol.hu
Kiderült: ez a legideálisabb korkülönbség egy párkapcsolatban
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.