Ezt választották Budapest születésnapi tortájának – Videó

Magyarország születésének ünnepén, augusztus 20-án szokták bemutatni minden évben az országtortát, idén viszont Budapest is saját születésnapi desszertet kapott abból az alkalomból, hogy 150 éve egyesítették Pestet, Budát és Óbudát, létrehozva az ország fővárosát.

A zsűri húsz pályamű közül hirdette ki a győztest, a belvárosi Auguszt Cukrászda Natalis fantázianevű alkotását.

– hangsúlyozta Müller Csilla az énBudapestemnek. A nyertes sütemény megálmodója elmondta, hogy az csak megjelenésében idézi a korszak nagy klasszikusait, a dobostortát és az Eszterházyt, ám ízében eltér tőlük, mivel a hangsúly a mogyorón van, ehhez járul a kávé és a csokoládé kesernyés aromája és az áfonya savassága. 

A tortát november 17-től árusítják a kijelölt cukrászdák, amelyek listáját a Magyar Cukrász Ipartesület teszi közzé a honlapján.