Töltsünk kolbászt otthon! – Ilyen egyszerű, nézd a videón!
Ha te töltöd a kolbászt otthon, biztos nem lesz teli ehetetlen mócsinggal
Nem veszett ki még a házi kolbásztöltés hagyománya a fővárosban sem. Erre láttunk példát Budatétényben, ahol néhány baráti család összeállt, hogy a házhoz rendelt fél disznóból kolbászt alkosson. A társaság apraja-nagyja együtt dolgozott a töltésben, hogy elkészüljenek a mutatós kolbászok, amit együtt fogyasztanak el a farsangi vacsorán!
A kolbász Szivákék jól bevált családi receptúrája alapján készült, amelyet szeretettel adtak közre olvasóinknak.
Hozzávaló
8 kg hús
2 kg szalonna
20 dkg só
25 dkg paprika
3 dkg őrölt bors
5 dkg fokhagyma
4 dkg őrölt kömény
4 g szerecsendió
porcukor
Elkészítés
A hozzávalókat egy hatalmas, erre alkalmas kádban alaposan összedolgozzuk, majd ha picit pihent, a kolbásztöltő segítségével a kimosott bélbe töltjük.
Top hírek
Házasság első látásra: kínos jelenet az esküvőn
metropol.hu
Szívszorító vallomást tett Csézy: „Épp amikor elkészült a kislányomnak írt dalom, megszűnt a szívhangja”
borsonline.hu
Üvegvisszaváltás: van egy nagy probléma – nem hagyja annyiban a Mohu
vg.hu
Körözi a rendőrség a Házasság első látásra sztárját: kiderült, mit tett
ripost.hu
Magyar Péter kínos magyarázkodásba kezdett, de nem volt benne sok köszönet
magyarnemzet.hu
„Vízvezeték-szerelő vagyok, ezzel a 3 egyszerű lépéssel melegebbé és gyorsabban felmelegedővé teheted a radiátorokat”
metropol.hu
Ez a 7 legszebb karácsonyi vásár Európában, egy magyar is köztük van
travelo.hu
Hidegzuhany, ugorhat Kerkez liverpooli szerződése
metropol.hu
Most jött: súlyos buszbaleset történt Magyarországon, teljes az útzár
metropol.hu
Megdöbbent a világ: lemondott Katalin hercegné
metropol.hu
Egyre csak fokozódik a hóhelyzet: már rendőrök irányítják a forgalmat a főúton
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.