Töltsünk kolbászt otthon! – Ilyen egyszerű, nézd a videón!
Ha te töltöd a kolbászt otthon, biztos nem lesz teli ehetetlen mócsinggal
Nem veszett ki még a házi kolbásztöltés hagyománya a fővárosban sem. Erre láttunk példát Budatétényben, ahol néhány baráti család összeállt, hogy a házhoz rendelt fél disznóból kolbászt alkosson. A társaság apraja-nagyja együtt dolgozott a töltésben, hogy elkészüljenek a mutatós kolbászok, amit együtt fogyasztanak el a farsangi vacsorán!
A kolbász Szivákék jól bevált családi receptúrája alapján készült, amelyet szeretettel adtak közre olvasóinknak.
Hozzávaló
8 kg hús
2 kg szalonna
20 dkg só
25 dkg paprika
3 dkg őrölt bors
5 dkg fokhagyma
4 dkg őrölt kömény
4 g szerecsendió
porcukor
Elkészítés
A hozzávalókat egy hatalmas, erre alkalmas kádban alaposan összedolgozzuk, majd ha picit pihent, a kolbásztöltő segítségével a kimosott bélbe töltjük.
Ezeket olvastad már?
Te emlékszel még, mi volt régen Black Friday helyett a boltokban? Teszteld velünk!
Így dobhatod fel a fekete ruhákat
Idén ősszel ezek a ruhák diktálják a divatot
Top hírek
Ezek is érdekelhetik
Váratlan hír érkezett Putyinról
origo.hu
Hazakerülhet Suhajda Szilárd holtteste a Mount Everestről
origo.hu
Megváltoztak az érzéseik: fülig szerelmes a Házasság első látásra párja
borsonline.hu
A Liverpool elhasalt, Szoboszlai miatt pedig aggódhatunk
magyarnemzet.hu
Nem kérnek többet Manuelből: kiverte a biztosítékot a koncertje után a botrányos sztár
ripost.hu
Váratlan üzenet Németországból: „Hálásak lehetünk Magyarországnak!"
mandiner.hu
Vajna Tímea bikiniben mutatta meg műtéti hegeit
origo.hu
Puha, édes tészta, különleges formában: így készül a budai kuglóf
mindmegette.hu
Játssz és nyerj páros belépőt a Magyarország-Kanada jégkorongmeccsre (hirdetés)
jegkorongjatek.origo.hu
Házasság első látásra: Érzelmes szavakkal búcsúzik Gyöngyi, itt a vége?
metropol.hu
Szuper hírt kapott Szoboszlai, ő lehet a meglepő liverpooli edzőváltás nyertese
metropol.hu
Négy gyermeke zokogva várta haza, elhunyt a nyíregyházi édesanya
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.