A Nagytétényi út 136. szám alatt 1973.óta reggelizhetünk vagy ebédelhetünk hamisítatlan hurka-kolbászt savanyúval és fehér kenyérrel vagy a klasszikus sima, tejfölös, illetve sajtos-tejfölös lángost. Sőt szerdánként – közkívánatra – káposztást is készít Diener István, aki lassan 50 éve működteti ezt a már külsejében is retro helyet.
Az eredetileg géplakatos szakmájú lacikonyhás, Diener István idén májusban ünnepli 80. születésnapját, makkegészségesnek tudja magát, amit azzal magyaráz, hogy ő is azt eszi, amivel a vendégeket is várja nap mint nap.
„Én semmiféle reklámra nem tudok költeni, az interneten sem vagyok fent, nálam az emberek maguk hozzák-viszik a hírét ennek a helynek. Én már úgy vagyok vele, hogy csak ez számít, bármi van is a világban, hogy mi, akik nap mint nap találkozunk, jóban legyünk egymással és jót adjunk (enni is) a másiknak” – osztotta meg velünk „ars poeticáját” Diener István.
Aki kíváncsi rá, milyen volt a 70-es években egy lacikonyha, vagy némi nosztalgiára vágyik, hétköznap 9–16 között látogasson el a Nagytétényi út 136. szám alá.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre