Az Erdős és Fiai Cukrászda 40-féle kézműves fagyit kínál Kelenföldön

A cukrászda és kézműves fagyizó tulajdonosa-alapítója Erdős Norbert, kétgyerekes apuka – így kapta a nevét az Erdős és Fiai Cukrászda. Norbert 30 évvel ezelőtt kezdett fagylaltokkal foglalkozni, először olasz fagylaltalapanyagokkal, fagylaltgépekkel, fagylaltpultokkal kereskedett, majd elvégezte a vendéglátóipari főiskolát.

2000-ben nyitotta az első saját fagyizóját Törökbálinton, eközben cukrász végzettséget szerzett. Az Etele téren 10 éve működik a kis, családi cukrászda.

„A fagylaltok és a sütemények egyedi receptjeink szerint készülnek. Az üzletet a feleségem, Csépányi Nóra alakította ki (a dizájn, a berendezés is saját munkája), és a pultoscsapatot is ő vezeti.

Folyamatosan tanulunk a leghíresebb olasz fagylaltkészítőktől – mindent, ami a krémes, kiegyensúlyozott állagú kézműves fagylalt készítéséről tudható. Több mint 200 fagylaltreceptünk közül főszezonban egy időben kb. 40-félét kínálunk. Minden szezonban születnek új receptek.” – tudjuk meg Erdős Norberttől, aki mindenkinek jó szívvel ajánlja az idei kínálatot is – az Erdős-fagyitól a tökmagoson át a brazilig.