A Kovászda adalékmentes pékáruit az is szereti, aki csinálja, és az is, aki eszi!
Kézműves kenyerek készülnek öt Kovászdában!
E-mentes vagdalt – tojással vagy kolbásszal, tepsiben pikpakk!
A klasszikus Stefánia-vagdalt annyira csábító, hogy kikísérleteztük a zsemlementes változatát kolbásszal vagy tojással töltve, a zsemlemorzsát pirított szezámmagra cserélve. Ennek az én-féle, E-mentes vagdaltnak az eredménye: a szénhidrátcsökkentés kicsit sem járt együtt az élvezetiérték-vesztéssel. Sőt! Egy jó salátával, tökéletes tavaszváró ebéd vagy vacsora.
Hozzávaló
40 dkg (pulyka) darált hús
1 nagy (édes)burgonya
3 főtt tojás
fél szál füstölt szárazkolbász
pirított szezámmag
só, bors vagy borsikafű, őrölt bazsalikom ízlés szerint
kevés (olíva)olaj löttyinteni a rudacskák tetejére
Elkészítés
A hámozott édesburgonyát belereszeljük a darált húsba, ízlés szerint befűszerezzük. A masszát 5 részre osztjuk, a 3 tojáshoz és a félbe vágott kolbászhoz. A tepsi aljára pirított szezámmagot szórunk, és abban hengergetve, formázva az 5 kis rúdba bebugyoláljuk a tojást, illetve a kolbászt.
Az 5 rudat jól meghempergetjük a szezámmagban, elhelyezzük a tepsiben, és sütés előtt mindegyikre löttyintünk egy kis olajat. Alsó-felső sütéssel 140 fokon addig hagyjuk, amíg összeáll a vagdalt, nem nyers a hús.
Top hírek
Hámozzuk a krumplit vagy ne? Te is rosszul csinálod?
Meg kell hámozni a krumplit vagy sem?
„Remegni kezdtem és a hányinger kerülgetett” – névtelen feladó fotói leplezték le a férfi feleségét
Hasznos tanácsot kapott a teljesen összetört a férj.
Ámokfutó furgonos hajtott egy bevásárlóközpontba, öt embert ütött el, mire megfékezték
origo.hu
Elolvadtunk, ilyen édesek és elevenek Dér Heni gyermekei
metropol.hu
7 tipp, hogy idén tökéletesen díszített mézeskalácsokat készíthess
mindmegette.hu
Így reagált Szalah Szoboszlai kihagyott helyzetére
mandiner.hu
Dárdai Bence máris kenterbe veri Szoboszlait, főhet Marco Rossi feje
ripost.hu
Zelenszkij már a NATO vezetőjének is sok
magyarnemzet.hu
„Nem hittem, hogy a férjem egy kisbabával magamra hagy” – botrányos, ahogy a népszerű színész elhagyta feleségét az énekesnő miatt
metropol.hu
Földes elegancia, szívet-lelket átölelő puhaság: 2025-ben Mocha Mousse a Pantone év színe
lakaskultura.hu
Szoboszlai kimaradt; mennie kell az edzőnek?
metropol.hu
Ezt mondta idősebb szerelméről Básti Juli fia
metropol.hu
Szoboszlai Dominik volt a Liverpool legjobbja
metropol.hu
Drámai részletek derültek ki a szegedi balesetről: 15 éves lánya mellett halt meg az édesapa
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.