Őszies nyers paradicsomleves mozzarellával vagy ecetes fokhagymával – 5 percen belül ehető!
Ha csak egy könnyű, vitaminban gazdag natúr levest ennénk, akkor akár reggelire, ebédre vagy vacsorára is felhajthatunk a gazpacho mintájára készített nyers paradicsomléből egy nagy tállal. A paprikát mi kihagyjuk belőle, és csak friss paradicsomot, uborkát, hagymát, fokhagymát és vizet teszünk bele.
Hozzávaló 2 főre vagy 1 személynek háromszorra
4 nagy paprikaparadicsom (vagy lucullus)
1 nagy vöröshagyma
1 közepes uborka
1-2 gerezd fokhagyma
só, néhány friss bazsalikomlevél
Elkészítéstől evésig 5 perc
A hámozott paradicsomot összedarabolva beletesszük egy edénybe, hozzáadjuk a szintén hámozott uborkát, hagymát, fokhagymát ugyancsak összedarabolva. Hozzáadjuk a sót, bazsalikomleveleket. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és botmixerrel közepesen sűrű levessé pépesítjük. Máris kész, tölthetjük egy tálba, és ehetjük, ihatjuk.
Tuti Tipp
A nyers zöldségből készült sűrű levest eredetileg hidegen fogyasztjuk, de ebben az őszi időben melegítsük meg egy kicsit, és így kortyolgassuk!
+1Tipp
A paradicsomlevesünk rántását maga a zöldség húsa adja. A szokványos betűtészta helyett pedig mozzarellagolyócskákat vagy ecetes fokhagymagerezdeket dobáljunk bele.
Top hírek
Cooky döntött, fiaival az oldalán elhagyta az országot – Fotó
metropol.hu
Mi legyen a hétvégi ebéd? Gyors és könnyű egytálételeket ajánlunk, hogy a pihenésre is maradjon idő
mindmegette.hu
Kiderült, pontosan mekkora esélye van a Fradinak, hogy továbbjusson az Európa-ligában!
mandiner.hu
Sorsfordító lesz a tavasz, ezekre a csillagjegyekre nagy gazdagság vár
ripost.hu
A Transparency International jelzett az FBI-nak + videó
hirtv.hu
Tornóczky Anita szívszorító vallomást tett
metropol.hu
Mit vihetsz magaddal a szállodai szobából, és mi számít lopásnak?
travelo.hu
Nem az étkezés és nem az életmód – ez állhat a vastagbél- és a tüdőrák mögött
metropol.hu
Idén rád találhat a szerelem
metropol.hu
A HMPV olyan, mint a Covid-19?
metropol.hu
Nagy éves szerelmi horoszkóp: ezek a csillagjegyek fogják megtalálni 2025-ben az igazit
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.