Így ehetsz húst egészségesen – recept
Fontos tanácsokat adott a dietetikus.
Húsvéti sonka mellett tarol igazán a házi tökmagbuci
A mostani, „ha nem muszáj, nem megyünk a boltba” időkben jól jöhet egy olyan zsemle-recept, amihez nem kell élesztő, és pikk-pakk az asztalra kerülhet a reggelihez való frissen, ropogósan. Pláne, hogy azok is örömmel eszik, akik búzalisztet nem fogyaszthatnak. Vega vagy húsos feltéttel egyaránt finom. Az ünnepi lakomák előtti böjti hétre humusszal, nyers, házi majonézes répa-és lilakáposztasalátával ajánljuk, de a hagyományos vaj, sonka, tojás szendvicskombóval is mesés.
Hozzávalók 6 kis ovális zsemléhez
2 dkg útifűmaghéj
6 dkg tökmagliszt
6 dkg kölesliszt (vagy vegyesen köles, csicseri, rizsliszt)
6 ek. olívaolaj (ebből lehet 2 tökmagolaj)
1tk só
2 tk. foszfátmentes sütőpor
3 dl víz
pirított tökmag, napraforgó, lenmag, szezámmag (tetszés szerint)
Elkészítés
Minden alapanyagot beleteszünk egy tálba, és kézi habverővel egyenletesen összedolgozzuk. Kicsit ragacsos, vizes állagú lesz. Ezután szórunk hozzá olyan magvat, amilyet és amennyit szeretnénk. Hagyjuk picit állni, amíg a tepsit kikenjük olívaolajjal vagy kókuszzsírral. Majd vizes kézzel ovális bucikat formázzunk, és egymástól 5 centis távolságra rakjuk ezeket. Hideg sütőbe tesszük, és 175 Celsius-fokon 40-45 percig sütjük.
Tuti tipp
Ha véletlenül marad estére, félbevágva pirítsuk meg, és még jobb lesz, mint új korában!
+1 tipp
A tepsibe tett, megformázott zsömlék tetejére is szórhat szezám- vagy lenmagot, aki szereti picit pirulva a magvakat.
Top hírek
Böjtös édesség: máktojások túróból
A húsvétig tartó böjti időszakban is jólesik néha a süti.
Kész zsenik ezek a csillagjegyek – köztük vagy?
Ez a négy csillagjegy igazán magas IQ-val büszkélkedhet.
Lemészárolta egész családját az igazgatóhelyettes, hogy ne derüljön ki szörnyű perverziója
origo.hu
Egy ország kap most a szívéhez: Kulcsár Edina megtette a szívszorító bejelentést Amaráról
metropol.hu
UFO mérgezi a nyugdíjasokat? Riasztó, ami a magyar pár kertjében van - Fotó
borsonline.hu
Örömszavak a szenzációs magyar hokisiker után – Bálizs tízéves adósságot törlesztett!
magyarnemzet.hu
Megcsalás, anyagi gondok, csalódás – ennek a 3 csillagjegynek nagyon nehéz nyara lesz
ripost.hu
Radar – Macron kokainpartit rendezett a vonaton? + videó
hirtv.hu
Átszáguldott a piroson: halálba küldte a biciklis édesapa 4 éves kisfiát a sofőr
metropol.hu
Látványos átalakulás: így adott le Dóra 29 kilót a ketogén étrend segítségével
mindmegette.hu
„Ha te nem lennél…” – Aurelio vallomása felrobbantotta a netet!
metropol.hu
„Újpesten mélyen zsebbe kell nyúlni” - üzent a klubnak a lila-fehér legenda
metropol.hu
„Isten Veled, Apa” – Gyászol a Házasság első látásra nagy kedvence
metropol.hu
Figyelem: Ha neked is van ilyen a lábadon, nagy veszélyben vagy!
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.