Őrületesen finom: csokis-banános táska, a család új kedvence

Ha valaki igazán finom édességet szeretne csinálni, akkor mindenképp érdemes adni egy esélyt a csokis-banános táskának, ugyanis könnyen lehet, hogy ez lesz az egész család új kedvence – íme hozzá egy tuti recept egyenesen a Mindmegette.hu-ról!

Hozzávalók:

• 1 dl tej
• 5 dkg étcsokoládé
• 1 ek. cukor
• 1,5 ek. étkezési keményítő
• 1 csomag konyhakész leveles tészta (kb. 270 g)
• 1 db banán
• 1 db tojás

Elkészítés:

1. A csokis-banános táska töltelékéhez egy kis lábasban tegyük fel a tűzhelyre a tejet, majd kezdjük melegíteni, tördeljük bele az étcsokoládét, és adjuk hozzá a cukrot, utána pedig kevergessük addig, amíg a csokoládé elolvad.
2. Egy kevés hideg vízben a keményítőt keverjük simára, csorgassuk a lábasba, majd folyamatos keverés mellett főzzük sűrű krémmé. Ezek után húzzuk le a tűzről, és hagyjuk legalább langyosra hűlni.
3. Tekerjük ki a leveles tésztát, és vágjuk 6 egyforma téglalapra. A téglalapok egyik felének közepét irdaljuk be, a másik felükre kenjünk a töltelékből úgy, hogy a széleket üresen hagyjuk.
4. Vágjuk vékony karikákra a banánt. Tegyünk a töltelékre néhány karikát, a széleket kenjük le egy felvert tojással, utána pedig a beirdalt részt hajtsuk a töltelékre. A széleket nyomkodjuk össze villával, a sütemények tetejét pedig kenjük le tojással.
5. Végül tegyük a táskákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt süssük aranybarnára.