Mi lesz a pékségekkel? A gíroszt és a kürtőskalácsot már kitiltották a budapesti aluljárókból

Az év elejétől tilos helyben sütni a budapesti aluljárókban, így eltűnnek a melegszendvicsek, gíroszok, kürtőskalácsok és sült ételek a vendéglátóhelyek kínálatából. 

A Főpolgármesteri Hivatal azzal indokolta a döntést, hogy az aluljárók közműkiépítettsége és kialakítása nem megfelelő az ilyen tevékenységre. A döntés mögött több szempont is áll: a szaghatás mellett a szellőztetési problémák, a csatornahasználati gondok – hiszen a használt olaj és zsír sok esetben nem megfelelő helyre, hanem az esővíz-elvezető csatornákba kerül. Az érintett vállalkozásokat időben értesítették a változásokról.

Bár a tiltás miatt a vendéglátóhelyek kínálata szűkül, a bérleti díjak nem változnak. A főváros közlése szerint a területhasználati díjat mindig egységesen, a tevékenységi körtől függetlenül határozták meg, így a bérlők nem számíthatnak díjcsökkentésre.

Azt egyelőre nem tudni, mi újság azokkal a pékségekkel, akik fagyasztott árukat „sütnek” helyben. A Főpolgármesteri Hivatal szerint ugyanis sokan arra panaszkodtak, hogy büdösek az aluljárók az ételszag miatt. Bár a pékségekben zsírgőz ugyan nem keletkezik, ám szag így is kialakul. Így egyelőre kérdéses, hogy ezeknek mi lesz a sorsa.