Élelmiszerpazarlás: problémák, amelyekre megoldások is elhangzanak

A világszerte megtermelt élelmiszerek harmada kárba vész, amely egyszerre jelent környezetvédelmi, gazdasági és erkölcsi problémát.

A fejlett országokban a legtöbb élelmiszer-hulladék a háztartásokban keletkezik. Vajon Magyarország hogyan áll e téren, a takarékosabbak vagy a pazarlóbbak közé tartozik? Mit tudunk tenni a pazarlás visszaszorítása érdekében? Az előadásban elhangoznak kutatási eredmények, gyakorlati tippek és tanácsok, amelyekkel csökkenthető az ökológiai lábnyomunk, és még a pénztárcánknak is jót tesznek.

Időpont: 2023. január 30. hétfő, 15 óra
Helyszín: MMgMK Mezőgazdasági Könyvtár, Budapest I., Attila út 93., Olvasóterem