A fermentálás művészete – Ogura Hiraku elárulja a szaké titkait is
Az előadás során a résztvevők betekintést nyerhetnek abba, mi is pontosan a fermentálás eredete, módszere, illetve hatása.
A fermentálás művészet, és megváltoztathatja, ahogy táplálkozunk – mondja Ogura Hiraku, a téma japán világsztárja.
Az előadás témája a japán fermentáció és az ország legismertebb alkoholos itala, a szaké lesz. A fermentálás az elmúlt években egyre népszerűbb témakör hazánkban is.
A szaké is a fermentálás szemszögén keresztül kerül bemutatásra.
Az előadást követően lehetőség nyílik szaké és ételpárosítás kóstolására.
Az előadás japán nyelven, magyar tolmácsolással zajlik.
Időpont: március 22., 18.30
Helyszín: Makifood Főzőiskola (Culinary Institute of Europe) 1088 Budapest, Bródy Sándor utca 44.
Belépő: 2000 forint
Top hírek
Nyomtalan eltűnt egy 16 éves lány Magyarországon
metropol.hu
"Miért pont te??" - összeomlott a magdeburgi támadásban elgázolt 9 éves kisfiú, André édesanyja
borsonline.hu
Büszkén viselem a román válogatott mezét – mondja a korábbi magyar válogatott játékos
magyarnemzet.hu
Házasság első látásra Reni így nézett ki régen
metropol.hu
A Tisza Párt elnöke szerint nem az illegális migráció az oka a Németországban történt terrorcselekménynek + videó
hirtv.hu
Elolvadtunk, ilyen édesek és elevenek Dér Heni gyermekei
metropol.hu
Földes elegancia, szívet-lelket átölelő puhaság: 2025-ben Mocha Mousse a Pantone év színe
lakaskultura.hu
Elképesztő bosszút állt anyósán egy feleség, aki mérleget kapott a súlya miatt karácsonyra
metropol.hu
A szakemberek is lefagytak attól, amit a vadkamera rögzített
metropol.hu
Most jött: iszonyú erejű tömegkarambol volt az M5-ösön, most mentenek
metropol.hu
5+1 csillagjegy, amelyekre sosem látott szerencse vár az újévben
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.