Elképesztően finom, egyszerű elkészíteni: íme a Rákóczi túrós pohárkrém

Nyár végén, ősz elején mindenki frissítő finomságokra vágyik, amik után tisztára lehet nyalnia a kanalat. A Mindmegette egy hihetetlenül finom, egyszerűen elkészíthető desszert receptjét osztotta meg, ami biztos, hogy sokak kedvence lesz, imádni fogja az egész család: íme a Rákóczi túrós pohárkrém!

Hozzávalók:

• 12 dkg vajas keksz
• 16 dkg zsírszegény túró
• 0,8 dl görög joghurt
• 2 tk. méz
• 0.5 db citrom reszelt héja
• 2 ek. baracklekvár
• 2 ek. összezúzott dióbél

Elkészítés:

1. A Rákóczi túrós pohárkrém elkészítéséhez durvára törjük egy zacskóban a kekszet (akár sodrófával), majd a desszertes pohár aljára szórjuk.
2. A túrót el kell keverni szépen a görög joghurttal, illetve a mézzel és a citromhéjjal. Ezek keverékét a kekszmorzsa tetejére kanalazzuk, aztán szépen elosztjuk rajta a baracklekvárt is.
3. Végül megszórjuk a desszert tetejét durvára darabolt dióval, amit előtte egy száraz serpenyőben kissé megpirítottunk.

A Rákóczi túrós pohárkrémet fogyasztás előtt érdemes egy fél órára hűtőbe tenni.