Michelin-csillagos séf és 300 liter víz: titkok a budapesti Jennifer Lopez-koncertről
Vasárnap végre megvalósul a hazai J.Lo-rajongók álma: kedvencük végre fellép Budapesten. Jennifer Lopez nem csak különleges produkcióval érkezik az MVM Dome-ba, de bizony a backstage sem lesz hétköznapi.
Vasárnap jön el a pillanat, amire mindenki vár már jó ideje: Jennifer Lopez, vagy ahogy a fiatalabb generáció szólítja, J.Lo végre koncertet ad Budapesten, méghozzá az MVM Dome-ban. A garantáltan nem mindennapi buli előtt Regán Lili izzítja majd be a közönséget. A Bors most számos kulisszatitkot derített ki a backstage-ből: a világsztárt például 300 liter víz és egy Michelin-csillagos séf is várja majd.
Michelin-csillagos séf főz Jennifer Lopeznek
A világturnék gasztronómiája ritkán kerül reflektorfénybe, kivéve, ha egy Michelin-csillagos étterem séfje főz a popdívának. A budapesti koncert kulináris felelőse Koppány Levente, az esztergomi 42 Restaurant éléről, akinek konyhája világszínvonalat képvisel precizitásban, kreativitásban és tudatosságban.
Ez teljesen más, mint egy szombat esti szerviz az étteremben. Ez művészet logisztikában, ízekben, emberekben
– jelentette ki a séf, hozzátéve: a menü szigorúan egészségtudatos és J.Lo személyes preferenciáira szabott, mégis magán viseli a 42 védjegyét, konkrétan az Esztergom íz-DNS-ét. A sztár egyik kedvencének ígérkezik a Dunai galóca vajmártással, kaporral, kaviárral, míg a céklás fogás egy földgömb alakú, egyedi kerámiában érkezik amely alatt az esztergomi Bazilika sziluettje sejlik fel.
A kihívás az, hogyan lehet egyszerre meglepni és mégis komfortzónában tartani egy világsztárt a színpadra lépés előtt
– tette hozzá Koppány Levente.
300 liter magyar forrásvíz a backstage-ben
Jennifer Lopez csapata nem bízta a véletlenre az egyik legfontosabbat: a hidratálást. A koncert napján több mint 300 liter magyar forrásvíz kerül a backstage-be, ráadásul nem is akármilyen. A választás a Chernel forrásvízre esett, amely Horvátzsidány mélyéből tör fel, és már 1225-ben gyógyvízként említették. A Chernel víz különlegessége a rendkívül alacsony nátriumtartalom, a magas kalcium- és magnéziumtartalom, valamint a metakovasav, amely a fizikai terhelés alatt is frissítő hatású. A terméket egy madridi vakteszten választották ki J.Lo csapatának tagjai, nem tudva semmit arról, hogy a nedű egy nyolcszáz éves magyar forrásból érkezett.
További kulisszatitkokat ismernél meg a budapesti J.Lo-koncert kapcsán? Kattints ide!
A legfrissebb hírekért kövess minket az Metropol Google News oldalán is!
Top hírek
Ashton Kutcher bevallotta, hogy a kinézete miatt maradt le számos szerepről
Azért valljuk be, ez nehezen hihető.
Aurelio: ,,Ebben az országban nagyon fontos, hogy biztonság van"
Hírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre