Az ősz nagy slágere: sült almás sárgarépa-krémleves – Videó!

Bár az idei ősz egyelőre se nem szomorkás, se nem hűvös, azért nem kell lemondani az ilyenkor jól eső könnyed falatokról. A nagy meleg mellé dukál egy könnyen elkészíthető és elfogyasztható krémleves, ami biztos jó választás a nap bármely időpontjában. Egy bekuckózós, sorozatnézős estét, vagy egy átdolgozott napot is feldobhat a sült almás sárgarépa-krémleves.

Nem számít az sem, hogy mennyire vagy jártas a konyhában, ugyanis a Mindmegette-honlap még egy magyarázó videót is készített az elkészítés lépéseiről, hogy biztos finom falat kerüljön az asztalra. A hozzávalókban sincs semmi ördögtől való, bármelyik élelmiszerüzlet kínálatában megtalálhatóak az alapanyagok, amik a következők:

• 1/2 kg sárgarépa
• 1/2 kg alma
• olívaolaj
• 2 tk. kakukkfű
• 1 db leveskocka
• 7 dl víz (ha szükséges, 1 l víz)
• 1 fej vöröshagyma
• 2 db babérlevél
• 1 tk. curry
• 1/2 tk. gyömbérpor
• 2 dl főzőtejszín

A tálaláshoz:

• bacon

Az elkészítés folyamatát pedig ebben a rövid videóban tudjátok nyomon követni! Jó étvágyat kívánunk: