Őrült vagy hős? A háborús pokol közepén főz a sztárséf

Igor Terekhov, Harkiv polgármestere elmondta, hogy a rakétacsapásokban három ember meghalt és 34-en megsebesültek. A lebombázott konyhát a World Central Kitchen hozta létre, amelyet José Andrés sztárszakács vezet.

Ő volt az, aki megalapította a World Central Kitchen (WCK) nevű non-profit szervezetet, amelynek speciális a küldetése a természeti katasztrófák utáni, és most, a háború alatti étkeztetéssel foglalkozni. A szervezet egyik önkéntese, Genadgyij Vlaszov így emlékezett vissza a szombati rakétatámadásra:

„Éppen kenyeret sütöttünk és ételt készítettünk, amikor a robbanás megrázta a falakat. Mindannyian kirohantunk. A robbanás olyan erejű volt, hogy először nem értettük, mi történik, de amikor a falak elkezdtek mozogni, mindannyian tudtuk, hogy ki kell jutnunk. Szerencsére mindannyian túléltük.”

A WCK katasztrófa sújtotta, illetve háborús övezetekben hoz létre közösségi konyhákat. Andrés a twitteren közölte, hogy a civil szervezet munkatársai megrendültek, de biztonságban vannak. Egy másik posztban azt is hozzátette, hogy a sebesültek jól vannak, a használható konyhai eszközöket átviszik egy másik helyre, és tovább folytatják az ételkészítést.

„Van még két másik helyszínünk, ahol ételt készítünk. Azt hiszem, még mindig állnak. Nem fogunk otthon ülni, folytatni fogjuk. Már nincs autó a kiszállításhoz, de van egy biciklim, majd azzal viszem ki az ételt, de folytatjuk az ételkészítést” – ezt már Dmitro Kamykin tette hozzá, aki az önkéntes ételkiszállító szolgálat vezetője.

A szervezet mostanra 30 ukrán városban naponta 300 ezer adag ételt biztosít. A sztárszakács szerint a harkivi támadás azt mutatja, hogy „ételt adni egy értelmetlen háború közepén egyet jelent a bátorsággal és az ellenállással”, és hogy csoportjának szakácsai továbbra is főzni fognak Ukrajnának.