
Böjtös édesség: máktojások túróból
A húsvétig tartó böjti időszakban is jólesik néha a süti.
Aki szeretne pazarlás és felesleg nélkül élelmiszert vásárolni, az a Fő utcában megtalálja a számítását.
Az I. és II. kerület határán, a Fő utca 79. szám alatti Ne pazarolj! boltban önkiszolgáló módon és csomagolásmentesen vásárolhatjuk meg otthonra a jó minőségű alapanyagokat.
A Ne pazarolj! csomagolásmentes boltot a „zero waste” koncepció jegyében üzemeltetik. A vásárlók a saját, otthonról hozott edényeikbe, textilzsákjaikba kimérve tudnak élelmiszert vásárolni, pont annyit, amennyire szükségük van.
A boltban idényzöldségek, tészták, lisztek, fűszerek, édességek, aszalt termékek, müzlik, lekvárok, szörpök, olajok, ecetek és magok, gabonák és bio tejtermékek éppúgy megtalálhatók, mint a környezetbarát háztartási eszközök, tisztítószerek – lehetőség szerint mind hazai termelőtől. A hangulatos emeleti kávézóban most nem üldögélhetünk, de kóstolóba vittünk magunkkal egy házi készítésű zserbót, és az is nagyon jóféle volt.
Brigi, a Ne pazarolj munkatársa, miután segített kiszolgálni magunkat, elmesélte, hogy már a város határain kívülről is hozzájuk járnak vásárolni.
– Azt szerettük volna, hogy végre egy helyen be lehessen vásárolni, méghozzá műanyagmentesen! Ez a cél, és úgy látjuk, életkortól függetlenül gyűlnek a követőink, jönnek a kosaraikkal, már Szentendréről is van törzsvevőnk, aki itt intézi el a heti bevásárlását. Ha valaki nem otthonról jön, és nincs nála megfelelő „csomagolóeszköz”, akkor sincs semmi probléma, üvegedényekkel és vászonzsákokkal is szolgálhatunk, és haza fogja tudni vinni, amit akar.
A húsvétig tartó böjti időszakban is jólesik néha a süti.
Íme egy sós sajttorta céklával és sütőtökkel! Mutatjuk a receptet.
Érdemes kipróbálni!
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre