„Szeretnénk visszaállítani a fermentált ételeken alapuló gyógyító konyha kultúráját, hiszen meggyengült bélflóránkat ezekkel az ételekkel éleszthetjük újra! Mindannyiunk számára elengedhetetlen, hogy erősítsük immunrendszerünket, aminek 80 százaléka a bélflóránkban található” – tájékoztatta a Metropol Konyhát B. Király Györgyi, a Kor Kontroll Társaság elnöke. Az eddig beérkezett receptek között akad fermentált csicsókacsipsz, kovászos uborkás rizscsipsz, kovászos kenyér, kovászos-kecskesajtos és kovászos-gyümölcsös kalács, kovászolt cékla, fermentált zeller, fermentált hokkaidó-tökital , hamis körözött fermentált rizsből, áltúrógombóc fermentált kölesből és még sok-sok izgalmas étel. https://korkontrolltarsasag.hu/hu/type:receptek)

A hokkaidó tök-alma smoothie receptje is fent van a honlapon

Receptbeküldés

A receptverseny május 25-g tart, addig várják a további izgalmas fermentált ételek leírását, hogy minél több gyógyító receptet adhassanak közre! A nyerteseket fermentáló üvegek, szakajtók, étrend-kiegészítők, továbbá wellnesshétvége várja! Pályázati kiírás: https://korkontrolltarsasag.hu/hu/cim:Receptverseny-Fermentalt-etelekkel-a-hosszu-eletert

Receptbeküldés: hosszueletert@korkontrolltarsasag.hu