Vigyázz a trendi édességgel: százak halálát okozza évente!

Kifejezetten csábítóan néz ki. Az ember legszívesebben beleharapna! Megkóstolná! S mivel az íze is ellenállhatatlanul finom, sokan egyből habzsolnák is a trendi édességet. Pedig a mochi csak Japánban évente több száz ember halálát okozza!

Rizsből készül a trendi édesség

A tradicionális japán édesség, a mochi alapja egy különleges, magas keményítőtartalmú rizsfajta, amiből a főzést követően massza keletkezik. Ebből golyókat gyúrnak, amelyek már önmagukban is ízletesek, ám nem egyszer még fenséges gyümölccsel, gyümölcslekvárral is dúsítják ezeket. Érthető, hogy nemcsak a szigetországban, hanem a világ számos más pontján, így Magyarországon is trendi édesség lett belőle.

Nem veszélytelen!

A mochira jellemző csábító íz és állag veszélyes kombináció lehet: az ember legszívesebben egyszerre befalná, ám egyrészt túl nagy falat, másrészt gyors falatozás esetén könnyen letapadhat a torokban, és fulladást okozhat – különösen az időseknél és a kisgyerekeknél. Japánban évente több százan fulladnak meg a mochitól.

Így fogyaszd a mochit

A helyi szakemberek azt javasolják, fogyasztás előtt érdemes apró darabokra vágni, és még így is célszerű jó lassan és alaposan megrágni, mielőtt lenyelnénk! Vannak, akik eleve kikészítenek egy pohár vizet vagy teát a mochi mellé, és egyből isznak is rá. Akad olyan is, aki fogyasztás előtt meggrillezi, mert az így keletkező kéreg növelia rághatóságot. Sőt, egyes japán családok a porszívót is odakészítik, hogy vészhelyzet esetén azzal távolítsák el a torokba szorult falatot – írja a Bors.