Ezt csepegtesd a banánra, elképesztően sokáig friss és finom marad!

Tedd a kezedet a szívedre: ugye téged is bosszant, hogy túl hamar megbarnul a banán! Pedig létezik egy meglepően egyszerű praktika arra, hogy meghámozva és felszeletelve is sokáig friss és finom maradjon a világ egyik legkedveltebb déligyümölcse.

A banán frissességének titka

A banán alapvetően rövid ideig tárolható, mert a szára etiléngázt termel. Ez a gáz egyrészt érettebbé és ízletesebbé teszi a gyümölcsöt, ugyanakkor ha túl sok keletkezik és kerül a levegőbe, akkor a közelében lévő összes gyümölcs rendkívül gyorsan érni kezd, majd végül rothadásnak indul. Mivel a banánok rendkívül érzékenyek az etiléngázra, ezért mindig a gyümölcstálon kívül érdemes tartani, akor sem fürtben, hogy friss maradjon – írja az Express.

Ugyanakkor Paula, a Creative Housewives társalapítója elárulta, a héja nem védi meg a banánt a barnulástól, a narancslé viszont igen!

– árulta el a praktikát Paula.