Meghódította Japánt a magyar gasztronómia: kígyózó sorok álltak a Magyar Pavilon előtt a 2025-ös EXPO-n

A kegyetlen szigetországi időjárás ellenére is hatalmas érdeklődés övezte a Magyar Pavilont, az idén Japánban megrendezett EXPO 2025-ön. Az Oszakai Világkiállítás során Magyarország is képviselte magát egy tehetséges csapattal, amelynek számtalan kihívással kellett megküzdenie, hogy olyan minőségben mutathassa be a konyhákat, mint amilyen szerteágazó és lenyűgöző a valóéletben is. A Bors munkatársa elkísérte a magyar delegációt, és számtalan kulisszatitkot tudott megmutatni a rendezvényről és a pavilonról.

Expo 2025: nemcsak az ételeinket, a népdalainkat is imádják a japánok

Hihetetlen, de már a nyitás előtt tömeg gyűlt össze az ajtó előtt, a kilátogató érdeklődők nagy része ugyanis kíváncsi volt a Magyar Pavilon rejtelmeire. A lap tájékoztatása szerint a világkiállításra egy külön erre a célra felújított metróvonalon juthattak el a látogatók. A pavilon ünnepélyes átadását Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter nyitotta meg, amikor elvágta a nemzeti színű szalagot az ajtó előtt. Rengeteg turista, és japán érdeklődő tódult be ezután a pavilonba, hogy a gasztronómia és a népzene által megismerhessék Magyarországot.

– emelte ki megnyitó beszédében Nagy Márton, akitől a szót Zoboki Gábor Kossuth-díjas építesz vette át.

 – kezdte a Borsnak Zoboki Gábor Kossuth-díjas építész, akinek keze munkáját tükrözi az oszakai világkiállítás lenyűgöző Magyar Pavilonja.

Az épületet tervező Zoboki Gábor szerint a bent hallható népdalok a „pixel erdőből kiszabaduló” emberek körében hatalmas sikert aratott.  

Magyar tervezőtől, magyar ruha a magyar énekesnőknek

Idén a hagyományos információközlés helyett érzelmekre ható élményt nyújt a magyar kiállítás. A fő attrakció egy immerzív színházi tér, amelyben egy élő műsorszámot ad elő egy énekesnő magyar népdalt énekelve. A lap munkatársa egy főként japánokból álló csoporttal nézte végig az előadást, aminek a végén a nézők együtt dúdoltak magyar népdalokat az énekesnővel, aki Zoób Kati által tervezett ruhát viselt.

Túró nélkül kellett megoldani a túrógombócot a séfeknek Japánban

A szigetországban Csapody Balázs irányításával indult újára a Magyar Pavilon, amelynek célja a magyar gasztronómia, az ízek és a borok bemutatása volt. A szakértő elárulta, hogy a legnagyobb kihívást az jelentette Japánban, hogy csak az országban kapható alapanyagokból dolgozhattak, így például nem hozhattak otthonról túrót, ami mondanunk sem kell, hogy a magyar édességek egyik alappillére.

– zárta sorait Csapody Balázs a Borsnak.