Rácz-Gyuricza Dóra ínycsiklandó meglepetéssel kedveskedett a követőinek, alig hiszünk a szemünknek

Rácz-Gyuricza Dóra rendszeresen osztja meg követőivel egészséges desszertjeinek receptjét. Ahogy a Mindmegettének elárulta, imádja az édességet, de természetesen az egészségére és a súlyára is figyel, ezért többnyire cukor-, tej- és gluténmentesen készíti a desszerteket. 

Dóra, aki családjával a Maldív-szigeteken töltötte az ünnepeket, most egy olyan sütireceptet osztott meg Instagram-oldalán, amiben nincsen tojás, tej sőt glutén sem, így aki az újévi fogadalmak között az egészséges étkezésre is ígéretet tett, az is bátran fogyaszthatja. 

Íme a hozzávalók:

• 1,5 csésze sült sütőtök püré
• 1 banán pürésítve
• ½ csésze kókuszolaj
• ½ csésze növényi tej
• 1 és 3/4 csésze zabpehelyliszt
• ½ csésze kókuszvirág cukor (vagy más édesítő)
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csésze mag ízlés szerint (például pekándió, mogyoró és/vagy pisztácia)
• csipet só, fahéj, szerecsendió, vanília ízlés szerint

A tetejére:

• kókuszolaj
• étcsokoládé
• pisztácia (vagy más magféle)

Ha a száraz és a nedves hozzávalókat külön tálban összekeverted, a kettőt össze kell dolgozni, majd sütőpapírral bélelt formában 180 fokon 35 perc alatt megsüthető. A tetejére lehet étcsokit olvasztani, majd kevés kókuszolajjal megkenve pisztáciával megszórni.