Ez a retró kvíz a Budapestiek többségén is kifog: te vajon hogy teljesítesz?
Most mutasd meg, mennyire ismered a fővárost!
Tati: A paciról elnevezett étteremben egyenesen a farmról kerül az étel az asztalra!
A farmról származó ételek mellett közösségi beszélgetések is várnak a Tatiban.
Ki gondolná, hogy Budapest szívében egy olyan helyen ehet, ahová szinte minden magyar termelőktől érkezik, és maga a tulajdonos is egy Budapest közeli farmon gazdálkodik? És hogy ez az étterem egy lóról kapta a nevét: Tati!
Egy cégvezetőknek szervezett reggeli találkozón botlottunk bele a Tati Étterembe és kóstolhattuk meg annak egészen különleges, házi ízeit, miközben Erdő Péter bíboros fejtette ki gondolatait az örök életről.
A Dohány utcában 2022. óta működő és 2023-ban és 2024-ben is Michelin-ajánlást kapott Tati a tulajdonos saját farmján élő lováról kapta a nevét.
A Tati ötlete Poisson-Angeli Barbara fenntarthatóság iránti elkötelezettségéből született, aki szerette volna a magyar vidéki ízek és alapanyagok minőségét elérhetővé tenni Budapest belvárosában is.
Az inspirációt a környezetvédelem iránti szenvedélye, a helyi termelők támogatása és saját farmjának megalapítása adta. Barbara állítja: az étterem a vendégek számára bizonyítja, hogy a fenntarthatóság és a gasztronómiai élmény összeegyeztethető.
A Tati gasztronómiai koncepciója a farm-to-table filozófiára épül: kizárólag szezonális, helyi termelőktől származó alapanyagokkal dolgozunk. Soóky Gábor séf a hagyományos magyar konyha elemeit modern technikákkal ötvözi, megteremtve a régi és az új harmóniáját. Az ars poetica a fenntarthatóság, a minőség és a hagyománytisztelet ötvözése, amely élvezetes gasztronómiai élményt nyújt
– tudtuk meg Poisson-Angeli Barbarától.
Ami az élvezetes gasztronómiai élményt illeti, a reggeli kínálat tekintetében meg tudjuk erősíteni. Nem bonyolult, de eredeti ízek, igazi házi készítésű kolbász, szalámi, zöldségek, krémfeltétek, egyedi tálalásban.
Top hírek
Üzent az Univerzum: nagy fordulatokat tartogat a tízmilliószoros nap!
Erre számíthatnak a különböző csillagjegyek!
"Rajtakaptam az öcsémet a féltestvérünkkel! Nem tudom, most mit tegyek!"
Beteges vonzalom alakult ki a féltestvérek közt, amiről sajnos még egy harmadik fél is tudomást szerzett.
Xiaomi 15 Ultra: A flagship telefonok új királya?
origo.hu
Következő pápa: ezek az esélyei Erdő Péternek
metropol.hu
Megszakad a szív: Ilyen állapotban van most a szülinapos Tompos Kátya sírja
borsonline.hu
Balogh Levente cége váratlan közleményt adott ki: a Szentkirályi súlyos hiba miatt visszahívja sokak kedvenc termékét
vg.hu
Érkezik a Vérhold: ennek a 3 csillagjegynek ideje döntést hoznia
ripost.hu
Pottyondy Edina teljesen kikészült, érzékeny pontján találtuk el
magyarnemzet.hu
Kőkemény retró kvíz: emlékszel még, mi mennyibe került a kilencvenes évek elején?
metropol.hu
Ezt hozza neked a csillagjegyed szerint az év első tízmilliószoros napja
astronet.hu
3 csillagjegy, akik nem ismernek kegyelmet
metropol.hu
Ez a teszt olyat árul el rólad, ami mindent meg fog magyarázni - Videó
metropol.hu
3 heted van frissíteni a telefonod, különben...
metropol.hu
Retró Budapest-kvíz: még azokat is megizzasztja, akik évtizedek óta itt élnek
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.