Leesik az állad: ezért görbe valójában a banán

A banán a trópusokon elterjedt növény. Fontos energiaforrás, az aktív életmódot folytatók számára bármilyen energiaszelettel felér, s emellett számos rendkívül fontos nyomelemet tartalmaz. 

Annyira elterjedt, hogy valószínűleg fel sem ötlik már az emberben a kérdés, hogy miért is görbe az alakja. A trópusi finomság formája azonban nem véletlenül olyan, amilyen; a természet zseniális trükkje áll a háttérben. 

A banánok egy különleges jelenségnek, az úgynevezett negatív geotropizmusnak köszönhetik formájukat. Ez azt jelenti, hogy kezdetben egyenesen lógnak a fürtökön és lefelé nőnek, ám egy ponton a gyümölcs „meggondolja magát”, és a napfény irányába kezdi görbíteni magát, hogy minél több fényhez jusson. Ez a napkereső hatás teszi a banánt jellegzetesen hajlítottá, ahogy növekedés közben szinte „felfelé kapaszkodik”.

Biztosan feltűnt, hogy nem minden banán ugyanolyan ívben hajlik. Az, hogy mennyire görbült, sok mindentől függ. Ebben nagy szerepet játszanak például a növekedési körülmények – napfény, szél vagy akár a helyük a banánfürtben. Akár teljesen egyenes banán is nőhet, ha olyan az adott gyümölcs genetikája és termesztési körülménye. 

A görbe ív ráadásul kifejezetten praktikus is, ugyanis könnyebbé teszi az egymásra pakolt banánok szállítását. 

Egyébként a vad banánok esetében a görbület kiemelten fontos szerepet játszott egykoron. Segítette a magvak hatékonyabb terjedését – bár a mai, termesztett banánok már mag nélküliek, a görbület megmaradt, mint az evolúció ügyes emléke. Tehát a banán ívelt formája sokkal több mint esztétikai különlegesség, ez a természet és az evolúció tökéletes összjátéka, az élethez való alkalmazkodás egyik remek példája.

(VIA)