„4 éve nem vettem boltban élelmiszert, csak a kukából eszem – 8 milliót spóroltam, és még a barátaimnak is ezt szolgálom fel”

Sahar Khalili egy szupermarket parkolójának sarkában lévő szemetesben turkált, és izgatottan vette észre, hogy lazacsteak, gourmet sajtok és finom pudingok kerülnek elő. Anélkül, hogy egy fillért is ki kellett volna fizetnie érte, a 37 éves nő három hétre elegendő finomságot zsákolt be, amik egy gyors öblítés után máris fogyaszthatóak voltak.

És mivel Sahar az elmúlt 4 évben nem vásárolt heti rendszerességgel különféle szupermarketben, hatalmas összeget takarított meg.

– magyarázta. Arra is kitért, hogy egyesek őrültnek és undorítónak tartják, de ő egyáltalán nem érti, hogy miért.

2019 februárjában, amikor Sahar a helyi szupermarket pékségrészlegén dolgozott, tudatosult benne először, hogy mennyi élelmiszert dobnak ki.

A szupermarketben eltöltött három hónap után Sahar üzleti elemzőként kapott munkát, de a régi munkahelyén keletkezett felesleges pazarlás továbbra is nyomasztotta.

– magyarázta az ausztráliai Melbourne-ben élő Sahar.

Sahar kicsit tovább kutakodott, és kiderítette, hogy az öt legtöbbet pazarolt élelmiszer a gyümölcs és zöldség, a zacskós saláták és a maradékok. 

Miközben a hulladékcsökkentés további módjait kutatta, Sahar rábukkant a „kukabúvárok” Facebook-csoportjára, akik a vállalatok által a kukákba dobott tárgyakat (főleg élelmiszereket) viszik el. Majd maga is belevágott ebbe az „életmódba”.

A kukabúvár szakemberek arra is figyelmeztették, hogy gondosan ellenőrizze a lejárati dátumokat, és ügyeljen arra is, hogy a vákuumzárak sértetlenek legyenek, hogy elkerülje a megbetegedést. Az új tudással felvértezve Sahar megvárta, amíg besötétedik, mielőtt először elment volna „kukázni”.

– írja a The Sun.